Cambrils se despide estos días de uno de los locales más queridos del municipio, un negocio local que nació con mucha ilusión y esfuerzo, pero que no ha conseguido mantenerse activo debido a diversas dificultades.
Umamita, un obrador artesano ubicado en el casco antiguo, está en liquidación tras unos años endulzando el día a día de cambrilenses y visitantes que han podido probar sus dulces desde 2021.
Su responsable, Montse Martínez, ha anunciado a través de las redes sociales el adiós definitivo del local. Destaca que Umamita ha sido "su hogar, su aprendizaje y el lugar donde ha puesto todo su corazón". Donde ha trabajado "durante meses con ilusión, con esfuerzo y una constancia que a veces ni yo sabía de dónde la sacaba", y por este motivo, le cuesta "reconocer que toca cerrar".
A pesar de la mala noticia, la responsable del obrador artesano de Cambrils ha querido agradecer a sus clientes más fieles su lealtad durante estos años: "cada sonrisa que ha entrado por la puerta, cada sonrisa al probar algo, cada palabra amable, cada muestra de apoyo. Todo eso ha hecho que Umamita tuviera sentido", expone.
Los seguidores del comercio en Instagram han recibido con mucha tristeza la noticia sobre el cierre y han enviado cientos de mensajes y reacciones de apoyo a Montse, a quien desean mucha suerte en su próxima etapa. Muchos de ellos destacan que la repostera hacía auténtico "arte" con sus dulces: "tú has nacido para hacer cosas bonitas, mucha suerte".
Liquidación por cierre de Umamita
De momento, el comercio ha continuado abierto para dar salida a los ingredientes que aún le quedan, con los cuales ha ido haciendo los últimos productos que los más fieles pueden llevarse a casa. Entre sus dulces más populares han destacado siempre las berlinas, las tartas de queso, los rolls de canela o su principal reclamo, las tartas de cumpleaños y de otras celebraciones completamente artesanas y personalizadas.
Según ha explicado Montse en sus historias de Instagram, los motivos del cierre podrían ser diversos, entre ellos la dificultad de los autónomos para sacar adelante sus negocios: "Ser autónomo no es nada fácil. Realmente nos lo ponen difícil. Con otras cosas más que se suman a todo esto". Con todo, la responsable de Umamita ha continuado dando las gracias por el apoyo recibido en estos años y asegura que, a partir de ahora, continuará su camino.
Mercadillo para vender el material de Umamita
Por el momento, Umamita ha anunciado que celebrará un mercadillo para dar salida a todo el material que todavía tiene en el local, como cestas, paneras y otros objetos. Lo celebrará de martes a viernes, de 17:00 h a 20:00 h, y también sábado de 10:00 h a 13:30 h, hasta que se le acabe el material. En caso de dudas, los interesados pueden llamar al 977488734 o consultar la página web. El local está ubicado en la calle Immolats del Setge, número 4, de Cambrils.
