Punto final a más de treinta años haciendo disfrutar a los clientes con su cocina catalana. El mítico restaurante Estanc l'Avellaneda de Girona cierra sus puertas la semana que viene, el próximo jueves 30 de julio. "Hay decisiones que cuestan de tomar, y esta es una", han dejado escrito en un mensaje en sus redes sociales.
Una antigua masía reconvertida en restaurante
El lugar es una antigua masía del siglo XII-XIII que se reformó en los años ochenta para ser convertida en un restaurante. Desde aquel momento ha sido un punto de referencia de la cocina catalana casera en Girona, con especialidades a la brasa y comidas tradicionales como caracoles o bacalao.
Se trata de un local muy amplio, que tiene capacidad para unas 280 personas, con varios comedores y zona exterior en la que también se puede comer. Ahora, parece que esta masía pasará a manos de otros propietarios. Según informa el Diari de Girona, los actuales propietarios traspasarán el local a las personas que ahora llevan el restaurante Tomàquet, también de Girona. La intención es que reabra bajo otro nombre a principios de otoño de este año.
Adiós emotivo de los propietarios
Aunque en su comunicado en las redes sociales no han mencionado el motivo del cierre, el Diari de Girona ha podido contactar con el actual propietario. Este ha confirmado que el restaurante cierra debido a que la hostelería es un sector complicado y sacrificado y ya no quiere dedicarse más a él.
"Aquí hemos compartido infinidad de momentos, hemos conocido personas maravillosas y hemos tenido la suerte de contar con clientes que, con el tiempo, se han convertido en amigos", afirman en su comunicado. Unas palabras muy emotivas con las que también quieren dar las gracias. "Por la confianza que nos han hecho durante todos estos años, por cada visita, cada comida compartida y cada palabra de ánimo".
Así pues, el jueves de la semana que viene será el último día para poder disfrutar de los platos más tradicionales de la cocina catalana en esta masía que ahora cierra sus puertas en Girona.
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