Punt final a més de trenta anys fent gaudir els clients amb la seva cuina catalana. El mític restaurant Estanc l'Avellaneda de Girona tanca les portes la setmana que ve, el pròxim dijous 30 de juliol. "Hi ha decisions que costen de prendre, i aquesta n'és una", han deixat escrit en un missatge a les seves xarxes socials.
Una antiga masia reconvertida en restaurant
El lloc és una antiga masia del segle XII-XIII que es va reformar als anys vuitanta per ser convertida en un restaurant. Des d'aquell moment ha estat un punt de referència de la cuina catalana casolana a Girona, amb especialitats a la brasa i menjars tradicionals com caragols o bacallà.
Es tracta d'un local molt ampli, que té capacitat per unes 280 persones, amb diversos menjadors i zona exterior en la qual també es pot menjar. Ara, sembla que aquesta masia passarà a mans d'uns altres propietaris. Segons informa el Diari de Girona, els actuals propietaris traspassaran el local a les persones que ara porten el restaurant Tomàquet, també de Girona. La intenció és que reobri sota un altre nom a principis de la tardor d'aquest any.
Adeu emotiu dels propietaris
Tot i que al seu comunicat a les xarxes socials no han mencionat el motiu del tancament, el Diari de Girona ha pogut contactar amb l'actual propietari. Aquest ha confirmat que el restaurant tanca a causa del fet que l'hostaleria és un sector complicat i sacrificat i ja no s'hi vol dedicar més.
"Aquí hem compartit infinitat de moments, hem conegut persones meravelloses i hem tingut la sort de comptar amb clients que, amb el temps, s'han convertit en amics", afirmen al seu comunicat. Unes paraules molt emotives amb les que també volen donar les gràcies. "Per la confiança que ens han fet durant tots aquests anys, per cada visita, cada àpat compartir i cada paraula d'ànim".
Així doncs, dijous de la setmana vinent serà l'últim dia per poder gaudir dels plats més tradicionals de la cuina catalana en aquesta masia que ara tanca les portes a Girona.
Afegir La Ciutat com a font preferida de Google de forma gratuïta
Estigues informat amb les últimes notícies d'actualitat
