LaAgencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha activado una alerta sanitaria por la presencia de Listeria monocytogenes en salmón ahumado de la marca Skandia, según una notificación recibida a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI).
La alerta se ha ampliado también después de comprobar que el lote afectado se ha comercializado también con otras marcas como Gourmet y Carrefour.
Producto afectado por listeria monocytogenes - Skandia
- Nombre: salmón noruego ahumado
- Marca: Skandia
- Formato: envasado en blíster de plástico
- Peso: 80 gramos
- Lote: 361214
- Fecha de caducidad: 13/04/2026
- Conservación: refrigerado
Producto afectado por listeria monocytogenes - Gourmet
- Nombre: salmón noruego ahumado
- Marca: Gourmet
- Formato: envasado en blíster de plástico
- Peso: 80 gramos
- Lote: 361214
- Fecha de caducidad: 10/04/2026 y 13/04/2026
- Conservación: refrigerado
Producto afectado por listeria monocytogenes - Carrefour
- Nombre: salmón noruego ahumado
- Marca: Carrefour
- Formato: envasado en blíster de plástico
- Peso: 2x180 gramos
- Lote: 361214
- Fecha de caducidad: 09/04/2026
- Conservación: refrigerado
Las autoridades sanitarias han trasladado la alerta a todas las comunidades autónomas para garantizar la retirada inmediata de los productos de los puntos de venta.
Recomendación: no consumirlo
Sanidad recomienda a las personas que tengan estos productos en casa que no ela consuman por ningún motivo y los retiren.
En caso de haberlos ingerido y presentar síntomas compatibles con la listeriosis, como vómitos, diarrea o fiebre, se recomienda acudir a un centro de salud.
Hay que ir al médico si se presentan síntomas
Las autoridades insisten especialmente en el riesgo para mujeres embarazadas, ya que la listeriosis puede tener consecuencias graves. En estos casos, se recomienda seguir estrictamente las pautas de higiene alimentaria y evitar productos de riesgo.
Para la población general, la AESAN también recomienda no consumir los productos. En caso de haberlo hecho, se recomienda visitar al médico si se presentan síntomas como vómitos, diarrea o fiebre.
Finalmente, se recuerda la necesidad de extremar las medidas de higiene en la cocina para evitar la contaminación cruzada con otros alimentos.
La listeriosis es una infección alimentaria que puede ser especialmente peligrosa para personas vulnerables, como personas mayores, embarazadas o personas con el sistema inmunitario debilitado.
