L’Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN) ha activat una alerta sanitària per la presència de Listeria monocytogenes en salmó fumat de la marca Skandia, segons una notificació rebuda a través del Sistema Coordinat d’Intercanvi Ràpid d’Informació (SCIRI). L'alerta s'ha ampliat també després de comprovar que el lot afectat s'ha comercialitzat també amb altres marques com Gourmet i Carrefour.
Producte afectat per listèria monocytogenes - Skandia
- Nom: salmó noruec fumat
- Marca: Skandia
- Format: envasat en blíster de plàstic
- Pes: 80 grams
- Lot: 361214
- Data de caducitat: 13/04/2026
- Conservació: refrigerat
Producte afectat per listèria monocytogenes - Gourmet
- Nom: salmó noruec fumat
- Marca: Gourmet
- Format: envasat en blíster de plàstic
- Pes: 80 grams
- Lot: 361214
- Data de caducitat: 10/04/2026 i 13/04/2026
- Conservació: refrigerat
Producte afectat per listèria monocytogenes - Carrefour
- Nom: salmó noruec fumat
- Marca: Carrefour
- Format: envasat en blíster de plàstic
- Pes: 2x180 grams
- Lot: 361214
- Data de caducitat: 09/04/2026
- Conservació: refrigerat
Les autoritats sanitàries han traslladat l’alerta a totes les comunitats autònomes per garantir la retirada immediata dels productes dels punts de venda.
Recomanació: no consumir-lo
Sanitat recomana a les persones que tinguin aquests productes a casa que no ela consumeixin per cap motiu i els retirin.
En cas d’haver-los ingerit i presentar símptomes compatibles amb la listeriosi, com vòmits, diarrea o febre, es recomana acudir a un centre de salut.
Cal anar al metge si es presenten símptomes
Les autoritats insisteixen especialment en el risc per a dones embarassades, ja que la listeriosi pot tenir conseqüències greus. En aquests casos, es recomana seguir estrictament les pautes d’higiene alimentària i evitar productes de risc.
Per a la població general, l'AESAN també recomana no consumir els productes. En cas d'haver-ho fet, es recomana visitar el metge si es presenten símptomes com vòmits, diarrea o febre.
Finalment, es recorda la necessitat d’extremar les mesures d’higiene a la cuina per evitar la contaminació creuada amb altres aliments.
La listeriosi és una infecció alimentària que pot ser especialment perillosa per a persones vulnerables, com gent gran, embarassades o persones amb el sistema immunitari debilitat.
