El próximo domingo 11 de enero de 2026, a partir de las 10.30 horas, Salou inaugurará una nueva cita gastronómica y cultural: la Festa de l’Oli. Esta iniciativa tendrá lugar en la plaza de la Pau y tiene como objetivo poner de relieve el valor identitario, saludable y cultural que representa el aceite de oliva virgen extra dentro del territorio mediterráneo.
Cata popular de aceites procedentes de olivos centenarios
Uno de los momentos más relevantes será la cata colectiva de los aceites obtenidos a partir de olivas recogidas directamente de olivos milenarios y centenarios ubicados en espacios públicos municipales. Estos olivos constituyen un auténtico patrimonio natural que el Ayuntamiento está comprometido a conservar y restaurar, ya que también simbolizan memoria histórica, sostenibilidad e identidad local.
Actividades para toda la familia con música y cultura popular
La programación preparada para esta jornada incluye diversas propuestas pensadas para atraer públicos de todas las edades. Entre estas, destacan degustaciones de aceite, actuaciones musicales en directo con Lola Van, así como espectáculos vinculados a la cultura tradicional. Entre los participantes habrá los conocidos Gegants de Salou y la Associació Sal-i-Ou. Además, se han organizado hinchables y otras actividades infantiles para que las familias puedan disfrutar juntas.
Apuesta municipal por el producto local y el patrimonio cultural
El evento ha sido organizado por el Ayuntamiento de Salou mediante el Área de Dinamización Económica junto con Salou Food Experience, contando con el apoyo institucional de la DOP Siurana (Denominación de Origen Protegida). Esta fiesta se enmarca dentro de las líneas estratégicas locales encaminadas a potenciar el consumo de los productos próximos, promover una gastronomía excelente y poner en valor tanto el patrimonio natural como el cultural del municipio.
Nuevas iniciativas gastronómicas consolidan Salou como referente territorial
Esta nueva propuesta amplía significativamente el calendario festivo-gastronómico salouense, reafirmando así un compromiso claro hacia proyectos que vinculan tradición, territorio, salud pública, historia local y convivencia ciudadana.
