El proper diumenge 11 de gener de 2026, a partir de les 10.30 hores, Salou inaugurarà una nova cita gastronòmica i cultural: la Festa de l’Oli. Aquesta iniciativa tindrà lloc a la plaça de la Pau i té com a objectiu posar en relleu el valor identitari, saludable i cultural que representa l’oli d’oliva verge extra dins del territori mediterrani.
Tast popular d’olis procedents d’oliveres centenàries
Un dels moments més rellevants serà el tast col·lectiu dels olis obtinguts a partir d’olives recollides directament d’oliveres mil·lenàries i centenàries ubicades en espais públics municipals. Aquestes oliveres constitueixen un autèntic patrimoni natural que l’Ajuntament està compromès a conservar i restaurar, ja que també simbolitzen memòria històrica, sostenibilitat i identitat local.
Activitats per a tota la família amb música i cultura popular
La programació preparada per aquesta jornada inclou diverses propostes pensades per atraure públics de totes les edats. Entre aquestes, destaquen degustacions d’oli, actuacions musicals en directe amb Lola Van, així com espectacles vinculats a la cultura tradicional. Entre els participants hi haurà els coneguts Gegants de Salou i l'Associació Sal-i-Ou. A més, s’han organitzat inflables i altres activitats infantils perquè les famílies puguin gaudir plegades.
Aposta municipal pel producte local i el patrimoni cultural
L’esdeveniment ha estat organitzat per l’Ajuntament de Salou mitjançant l’Àrea de Dinamització Econòmica juntament amb Salou Food Experience, comptant amb el suport institucional de la DOP Siurana (Denominació d’Origen Protegida). Aquesta festa s’emmarca dins les línies estratègiques locals encaminades a potenciar el consum dels productes pròxims, promoure una gastronomia excel·lent i posar en valor tant el patrimoni natural com el cultural del municipi.
Noves iniciatives gastronòmiques consoliden Salou com a referent territorial
Aquesta nova proposta amplia significativament el calendari festiu-gastronòmic salouenc, reafirmant així un compromís clar cap a projectes que vinculen tradició, territori, salut pública, història local i convivència ciutadana.
