Los precios de la carne de cerdo podrían continuar bajando debido al exceso de oferta en el mercado europeo, tras el bloqueo de las exportaciones a países fuera de la UE a raíz del brote de peste porcina africana en Cataluña. Mercolleida aprobó el lunes la reducción más importante de las cotizaciones desde 1997 y revisará el jueves si es necesario aplicar más medidas.
Las nuevas tarifas, según el organismo leridano, comportan que los productores españoles dejen de ingresar unos 12 millones de euros. El director general, Miquel Àngel Bergés, ha defendido que la prioridad es mantener "la fluidez de los sacrificios de animales y, al mismo tiempo, dar oxígeno a los mataderos".
Durante la reunión ordinaria del Consejo de Administración de Mercolleida, Bergés reconoció que "hay una presión a la baja en el mercado" y que será clave ver cómo reaccionan los grandes productores del norte de Europa, especialmente Alemania y Dinamarca, ante el incremento de la oferta. Aun así, reconoció que es "difícil" que los precios experimenten un repunte en la próxima sesión.
El organismo asegura que continuará aplicando las medidas necesarias para garantizar que los mataderos puedan trabajar con normalidad hasta Navidad y competir con otros países europeos. Se confía en que la demanda habitual de este periodo navideño ayude a estabilizar el mercado y que España, como primer exportador de cerdo, pueda sacar rendimiento de ello.
Por su parte, el presidente de Mercolleida y alcalde de Lleida, Fèlix Larrosa, declaró que están "preocupados, pero serenos" ante la situación y pidió que se mantengan las medidas de control sobre el foco detectado en Cerdanyola: "El foco no puede salir de Collserola".
