El restaurante UDON Asian Food del centro de Girona ha reabierto sus puertas después de una reforma integral que ha transformado completamente su espacio. Situado en el número 47 de la céntrica calle Santa Clara, el local -en funcionamiento desde 2014- vuelve a la actividad con una imagen totalmente renovada, fiel a la estética moderna y funcional de los nuevos establecimientos de la marca.
Con una superficie de 108 m², el restaurante incrementa su capacidad hasta los 54 comensales, ocho más que antes. Esta ampliación ha permitido una distribución más cómoda y luminosa, gracias a elementos como espejos, persianas venecianas y una fachada reformada que da más presencia al local. Uno de los puntos más destacados de la renovación es el nuevo mural artístico en el interior del local, obra exclusiva del artista urbano barcelonés Dase, que aporta carácter y un toque de vanguardia al conjunto.
La reforma coincide con un cambio en la titularidad de la franquicia, que ahora pasa a manos del mismo empresario que ya gestiona el establecimiento UDON de La Jonquera.
Según Jordi Quílez, director de Expansión de UDON Asian Food, “con esta reapertura en Girona, más allá de actualizar el espacio, también reforzamos nuestro compromiso con la ciudad y con nuestros clientes. Queremos que cada visita a UDON sea una experiencia que combine lo mejor de la gastronomía asiática con un entorno moderno, acogedor y lleno de personalidad”.
Renovaciones y crecimiento continuado
La reapertura de Girona se enmarca dentro del plan global de renovaciones que UDON está llevando a cabo este 2025. Otros establecimientos recientemente actualizados incluyen el restaurante de Tarragona y los locales situados en los centros comerciales Plenilunio y La Vaguada, en Madrid.
Con un total de 80 establecimientos en todo el mundo, UDON consolida así su apuesta por la calidad, tanto en la cocina como en la experiencia del cliente. La compañía prevé nuevas aperturas próximamente en ciudades como A Coruña y en países como Chile y Estados Unidos.
Con esta reapertura, UDON reafirma su presencia en Girona y continúa apostando por una experiencia gastronómica que combina innovación, calidad y un fuerte vínculo con la cultura asiática.
