Un total d'11 establecimientos especializados en restauración, junto con una empresa dedicada a cavas y vinos, participarán en la 11ª edición de la muestra gastronómica Molins B de Gust, que tendrá lugar los próximos días 8, 9 y 10 de mayo. El evento se celebrará en la plaza de la Llibertat, donde se podrá acceder el viernes desde las 18 hasta las 23 horas, el sábado de 11 a 23 horas y el domingo de 11 a 22 horas.
Esta edición pondrá a disposición de los asistentes una amplia variedad gastronómica que incluye productos que van desde la charcutería tradicional hasta propuestas orientales, pasando por comida rápida (street food) y opciones sin gluten. La iniciativa permitirá a los visitantes degustar diferentes especialidades mediante un sistema basado en tiques.
Para participar en las degustaciones, los asistentes deberán adquirir tiques al precio de un euro por unidad. Los platos disponibles, así como sus precios, se pueden consultar detalladamente en el apartado correspondiente del web municipal. Este mecanismo facilita el acceso flexible a los diversos productos ofrecidos por los expositores.
Acompañamiento musical durante el evento
Además de la oferta gastronómica, Molins B de Gust incorporará un programa musical complementario con sesiones DJ y actuaciones en directo. Entre estas destaca la presencia del grupo The Spinoff, que actuará a lo largo de los tres días para amenizar el espacio.
La organización ha anunciado que esta edición mantiene el sello Compromís Biosphere, un reconocimiento concedido mediante el cual se identifican empresas, servicios y destinos comprometidos con criterios sólidos de sostenibilidad. Este distintivo es impulsado conjuntamente por la Diputación de Barcelona, la Cambra de Comerç de Barcelona y el Consorci de Turisme del Baix Llobregat, bajo el paraguas técnico proporcionado por el Instituto de Turismo Responsable (ITR).