La Menorquina, reconocida firma dedicada a la fabricación de postres y helados, ha anunciado una inversión de 15 millones de euros destinada a ampliar su planta ubicada en Palau-solità i Plegamans, en el Vallès Occidental. Esta ampliación incluirá la instalación de una nueva línea multifuncional que permitirá producir diferentes tipos de productos, como bombones, sándwiches y espirales.
Detalles de la ampliación e impacto en la ocupación
El objetivo es que esta línea esté operativa a partir de enero de 2027. Con esta mejora, se prevé generar hasta un máximo de 200 nuevos puestos de trabajo, lo que supondrá un impulso significativo en la ocupación local.
Además, tal como ha informado Economia Digital, la capacidad productiva actual se incrementará notablemente. La nueva infraestructura aumentará el volumen anual de elaboración de helados, pasando de los actuales 30 millones a cerca de los 40 millones de unidades. La línea será capaz de fabricar aproximadamente 30.000 helados por hora, consolidando así la presencia industrial de La Menorquina a nivel nacional.
Visita institucional y valoraciones empresariales
Diversas autoridades han visitado recientemente las instalaciones para conocer el proyecto. Entre ellas destaca el conseller de Empresa y Trabajo de la Generalitat, Miquel Sàmper, junto con el ministro de Industria y Turismo, Jordi Hereu, quien puso de relieve el ejemplo que supone La Menorquina en términos de reindustrialización: "Es un modelo de éxito por su compromiso con los productos locales".
El CEO de la empresa, Iván Leal, subrayó que esta ampliación representa un "salto cualitativo" para mejorar tanto la eficiencia como la calidad del proceso productivo. También destacó los valores tradicionales heredados del fundador Fernando Sintes: "El espíritu artesano se mantiene vivo gracias a nuestros principios fundamentales: calidad, innovación, proximidad y respeto por el medio ambiente".
Cifras económicas y expansión internacional
En 2024, La Menorquina cerró con una facturación superior a los 119 millones de euros, reflejando un crecimiento sostenido desde 2019 cuando los ingresos fueron de solo 57 millones. A pesar de una bajada puntual durante 2020 (42 millones), las ventas se han ido recuperando año tras año.
La empresa espera mantener este ritmo ascendente con un incremento previsto en doble dígito para el próximo ejercicio de 2026. Además, La Menorquina exporta más de un tercio de su volumen total a unos cuarenta países alrededor del mundo. Destaca especialmente su presencia en Estados Unidos —donde distribuye entre un 25% y un 30% de sus productos mediante grandes cadenas comerciales como Walmart o Costco— así como mercados europeos como Reino Unido, Francia o Portugal.
