La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha activado una alerta sanitaria al detectarse presencia de salmonela en la cúrcuma en polvo de la marca Ali Baba, de origen indio y comercializada como Haldi Powder. El producto afectado corresponde al lote 080824, con fecha de consumo preferente 22 de abril de 2026, y se ha distribuido en Cataluña, Andalucía, Comunidad Valenciana, Canarias y La Rioja en formatos de 100 g, 400 g y 1 kg.
El aviso se ha originado a raíz de una notificación de las autoridades sanitarias de Italia a través de la Red de Alerta Alimentaria de la UE (RASFF). A partir de esta comunicación, la AESAN ha trasladado la información a las comunidades autónomas mediante el Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) para proceder a la retirada del lote del mercado. Las autoridades trabajan para garantizar que el producto ya no esté a la venta y no se descarta que haya llegado a otros territorios.
La agencia recomienda a las personas que tengan este producto en casa que no lo consuman y que lo devuelvan al punto de compra o lo eliminen de manera segura. En caso de haberlo ingerido, hay que vigilar síntomas compatibles con salmonelosis —como diarrea, fiebre, dolor abdominal, náuseas o vómitos— y consultar el CAP ante cualquier signo de infección.
La salmonelosis es una enfermedad de transmisión alimentaria que puede afectar a personas de todas las edades, aunque los colectivos más vulnerables son los niños, las personas mayores y las personas inmunodeprimidas. La mayoría de casos cursan de manera leve, pero en situaciones graves puede ser necesaria atención médica o incluso hospitalización para evitar complicaciones