La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha emitido una nueva alerta sanitaria por diversos lotes de queso rallado que contenían astillas de madera. El aviso ha llegado gracias a las autoridades sanitarias de Navarra, las cuales han hecho sonar la alerta y han activado el Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información.
Las marcas afectadas por la presencia de estas astillas de madera son Alteza, Albéniz y Froiz. Además, la máxima autoridad alimentaria ha explicado que el incidente se ha localizado en los paquetes de queso rallado de tipo gouda de la marca Alteza en el formato de 200 gramos y a la marca Albéniz en los paquetes de un kilo. Además, la marca Froiz ha localizado el mismo problema en los envases de 200 gramos de queso rallado mozzarella y provolone. Todos estos, tienen una fecha de caducidad del 5 de junio del 2026 y el número de lote es 2426026.
⚠️ Alerta por posible presencia de cuerpos extraños (astillas de madera) en queso rallado.
— AESAN (@AESAN_gob_es) February 23, 2026
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Las distribuidoras ya habrían eliminado los lotes afectados de la venta
Según ha explicado Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, las comunidades confirmadas donde se han comercializado estos productos son Andalusia, Cantàbria, Castella i la Manxa, Castella i Lleó, Galícia y Navarra, aunque también podrían haber llegado a otras como Catalunya o Madrid.
Gracias al rápido aviso, las principales distribuidoras ya habrían retirado los lotes afectados gracias a la inminente comunicación a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información. Además, la Agencia ha recomendado a aquellas personas que tienen productos afectados en casa que los devuelvan a las tiendas donde los compraron o los tiren directamente a la basura. Igualmente, si alguno de ellos ya lo ha consumido y ha experimentado algún tipo de problema de salud, la recomendación es clara: acudir rápidamente a un centro médico y explicar que el alimento contiene astillas de madera.