La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta por la presencia de Listeria monocytogenes en un producto de foie gras de la marca Capdevila.
El aviso afecta concretamente al producto Bloc foie gras de pato Mi-Cuit, de la marca Capdevila, con el lote L26029311821 y fecha de caducidad 29 de enero de 2027. Se trata de un envase de plástico con cartón, de 40 gramos, que se comercializa refrigerado en algunos de los principales supermercados del país, como BonPreu-Esclat, Condis o Caprabo.
La alerta ha llegado a la Aesan a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información, tras una notificación trasladada por las autoridades sanitarias de Euskadi.
Retirada de los canales de venta
La información ya se ha comunicado a las autoridades competentes de las comunidades autónomas para que se compruebe la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.
Las autoridades recomiendan a las personas que tengan este producto en casa que no lo consuman. En caso de haber ingerido el producto afectado y presentar síntomas compatibles con la listeriosis, como vómitos, diarrea o fiebre, se recomienda acudir a un centro de salud.
La listeriosis puede tener más riesgo en personas vulnerables, como mujeres embarazadas, ancianos o personas con el sistema inmunitario debilitado, motivo por el cual se pide extremar la precaución con el producto afectado.
