La Rambla Nova de Tarragona suma un nuevo punto de parada gastronómica para los amantes del buen producto. Este fin de semana ha abierto puertas El Tast d’en Manu, un establecimiento especializado en jamón ibérico, embutidos, quesos y productos gourmet de Extremadura que quiere convertirse en un nuevo referente gastronómico en el centro de la ciudad.
El local, situado en el número 73 de la Rambla Nova, nace de la mano de la firma Manuel Flores y combina dos ideas en un mismo espacio: la tienda de producto selecto y la degustación informal. Los clientes pueden comprar jamón, embutidos y otras especialidades para llevarse, pero también sentarse y disfrutarlo al momento con mesas, tapas y bocadillos preparados con productos elegidos.
Jamón cortado al momento
Uno de los grandes atractivos de El Tast d’en Manu es el servicio de corte a cuchillo. El jamón se corta y se envasa al momento, una opción pensada para mantener mejor la textura, el aroma y el sabor del producto hasta el momento de consumirlo.
La propuesta no se limita al jamón ibérico. El establecimiento también ofrece quesos, embutidos, conservas, vinos, cervezas y otras especialidades pensadas para acompañar un aperitivo, preparar una comida especial o compartir una mesa en el mismo local.
Una apuesta por el sabor ibérico
El proyecto quiere acercar a Tarragona el gusto de la gastronomía ibérica tradicional, con una selección de productos centrada en la calidad y en el origen. El objetivo es que cada visita funcione tanto como una compra especializada como una pequeña experiencia gastronómica.
Con esta apertura, la Rambla Nova amplía su oferta comercial y de restauración con un establecimiento que apuesta por el producto de proximidad emocional, el trato directo y la cultura de comer bien sin prisas.
El Tast d’en Manu se presenta así como un nuevo espacio para quienes buscan un buen jamón cortado al momento, una mesa para compartir o un producto diferente para llevar a casa.
