El Hub FoodTech & Nutrition, impulsado por REDESSA y el Ayuntamiento de Reus participa este año en la feria Alimentaria. Esta presencia en el principal salón internacional del sector, permite reforzar la visibilidad de la Cataluña Sur como polo de innovación agroalimentaria y tiene como objetivo dar visibilidad al ecosistema del territorio, establecer nuevas conexiones con empresas e instituciones presentes en la feria, y atraer proyectos e iniciativas que puedan sumarse al Hub.
En palabras de Josep Baiges, concejal de Promoción Económica, Innovación y Conocimiento del Ayuntamiento de Reus y consejero delegado de REDESSA, “la participación del Hub en Alimentaria es una oportunidad para situar la Cataluña Sur en el mapa global de la innovación agroalimentaria, ofreciendo una imagen conjunta de ecosistema sólido y con proyección internacional. Desde el Ayuntamiento de Reus y REDESSA trabajamos para acompañar a las empresas en entornos que fomenten su crecimiento y su capacidad de conectar y detectar nuevas oportunidades”.
El stand del Hub, ubicado en el espacio de PRODECA en el Pabellón 1 (Lands of Spain), se ha trabajado conjuntamente con Reus Promoció y expone algunos de los productos típicos de la ciudad y del territorio, como las ocho marcas de Vermut de Reus, las avellanas y el aceite de oliva. Algunas de las empresas adheridas al Hub que tienen también presencia en este espacio de Alimentaria son Carolina Honest, DOP Siurana, Cooperativa de Riudoms, Coselva Cooperative, AOVE Escornalbou Gourmet, Miliunverd – Olis de Finca, Salses Fruits y Alifarma.
Además, otras 17 empresas adheridas al Hub FoodTech & Nutrition también participan en Alimentaria desde otros pabellones, en representación de un ecosistema cada vez más amplio y competitivo. Entre ellas: Solanellas Nuts, Grup Unió, Fruselva, Costa, Vermut Miró, Vermuts Perucchi, Holle Baby Food, Amandin, Ingredalia, Delafruit, Eurecat, Priordei, Florette, Copy Valls e Incapto.
Alimentaria 2026, punto de encuentro internacional del sector
El Salón Internacional de la Alimentación, Bebidas y Food Service, Alimentaria, incluye las ferias Alimentaria y Hostelco, y conforma una de las plataformas globales más relevantes para el sector de la alimentación, la gastronomía y el equipamiento hostelero, reuniendo empresas líderes, instituciones y clústeres de innovación. La edición de este año tiene lugar del 23 al 26 de marzo en el recinto Gran Via de Fira Barcelona.
Qué es el Hub Foodtech & Nutrition
El Hub Foodtech & Nutrition, impulsado por el Ayuntamiento de Reus a través de REDESSA, es el ecosistema publicoprivado de referencia en la Cataluña Sur que conecta toda la cadena de valor del sector agroalimentario para la producción de alimentos más saludables.
El Hub cuenta con cerca de 80 empresas agroalimentarias adheridas, que representan un total de más de 10.000 trabajadores y generan 4.000 M€ en ventas, el equivalente al 17% del PIB de la demarcación de Tarragona. Su actividad se centra en dinamizar grupos de trabajo especializados (proyectos colaborativos, talento e internacionalización), organizar jornadas técnicas, impulsar un observatorio de datos y ofrecer asesoramiento en innovación y ayudas a las empresas adheridas.
El Hub Foodtech & Nutrition es uno de los 69 proyectos que forma parte de la distinción de Reus, Ciudad de Ciencia e Innovación.
