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Reus se prepara para vivir este viernes 13 y sábado 14 de noviembre la 29ª Feria del Aceite DOP Siurana, la tradicional Fiesta del Aceite Nuevo. La cita volverá a llenar la plaza de la Llibertat y a convertirla en un espacio de encuentro para los aficionados a la gastronomía, los productos de proximidad y la cultura del aceite de oliva virgen extra.
Una feria consolidada en el calendario gastronómico catalán
El evento está organizado conjuntamente por la Agencia Reus Promoció, el Consejo Regulador de la DOP Siurana y el Grupo Cooperativo Unió. Durante los dos días, la feria reunirá a algunos de los principales productores de la Denominación de Origen, que ofrecerán a los visitantes la posibilidad de descubrir, probar y comprar el aceite nuevo de la temporada directamente de los elaboradores.
Con casi tres décadas de trayectoria, la Feria del Aceite DOP Siurana se ha consolidado como una de las citas más destacadas del calendario gastronómico catalán. La iniciativa también quiere poner en valor la calidad del aceite de oliva virgen extra, el trabajo de los agricultores y el papel de las cooperativas en la preservación del paisaje y la tradición agrícola del territorio.
Catas, concurso de alioli y actividades para todos los públicos
Más allá de la venta directa, la Fiesta del Aceite Nuevo incluirá un programa de actividades dirigido a todos los públicos, con propuestas gastronómicas, familiares y solidarias que implicarán a diferentes entidades y sectores comerciales de la ciudad.
Entre las actividades más destacadas se encontrará la tercera edición del concurso de alioli, una propuesta que reivindica una de las elaboraciones más representativas de la cocina mediterránea.
El viernes por la tarde, los más pequeños podrán disfrutar de una merienda tradicional de pan con aceite y chocolate, elaborada por el Gremio de Panaderos de Reus y Comarca, y acompañada por una actuación de la Escuela de Danza Núria Díez.
El sábado por la mañana llegará uno de los momentos más esperados: el desayuno de degustación del aceite nuevo DOP Siurana. Este año, la actividad mantendrá su componente solidario, ya que el 50% de la recaudación se destinará a La Marató de 3Cat.
El comercio de la ciudad también se implica en la celebración
La feria también se hará notar más allá de la plaza de la Llibertat e implicará al conjunto de la ciudad. Las asociaciones comerciales, el Mercado Central, el Mercado del Carrilet y el Gremio de Panaderos participan en la celebración con iniciativas pensadas para dinamizar el comercio local y acercar la cultura del aceite a la ciudadanía.
Del 6 al 13 de noviembre, los clientes del Mercado Central y del Mercado del Carrilet pueden tomar parte en un sorteo de premios de aceite DOP Siurana, con lotes de 5, 10, 15 y 20 litros y un premio especial: el peso del ganador en aceite.
El sorteo se realizará el sábado 14 de noviembre, a las 17:30 h, en la plaza de la Llibertat. Para poder recibir el premio, será necesario estar presente en el momento de la extracción de las papeletas ganadoras.
Además, las personas que compren aceite durante la feria podrán participar en la promoción de papeletas "rasca-rasca" y optar a diferentes obsequios.
Una apuesta por el territorio y por la producción local
La celebración de la Feria del Aceite Nuevo quiere ser también una oportunidad para reivindicar el valor de la producción agroalimentaria local y la importancia de apoyar a los productores.
El aceite DOP Siurana es uno de los productos más representativos del territorio y un ingrediente esencial de la dieta mediterránea. El consumo de este aceite permite reconocer la calidad del producto, el conocimiento transmitido entre generaciones y el esfuerzo de las personas que mantienen viva la actividad agrícola.
Con esta 29ª edición, Reus reafirma su compromiso con la promoción de los productos de calidad y invita a ciudadanos y visitantes a celebrar la llegada del aceite nuevo en un ambiente festivo, gastronómico y familiar.
