Afegir La Ciutat com a font preferida de Google de forma gratuïta
Estigues informat amb les últimes notícies d'actualitat
Reus es prepara per viure aquest divendres 13 i dissabte 14 de novembre la 29a Fira de l'Oli DOP Siurana, la tradicional Festa de l'Oli Nou. La cita tornarà a omplir la plaça de la Llibertat i a convertir-la en un espai de trobada per als aficionats a la gastronomia, els productes de proximitat i la cultura de l'oli d'oliva verge extra.
Una fira consolidada en el calendari gastronòmic català
L'esdeveniment és organitzat conjuntament per l'Agència Reus Promoció, el Consell Regulador de la DOP Siurana i el Grup Cooperatiu Unió. Durant els dos dies, la fira reunirà alguns dels principals productors de la Denominació d'Origen, que oferiran als visitants la possibilitat de descobrir, tastar i comprar l'oli nou de la temporada directament dels elaboradors.
Amb gairebé tres dècades de trajectòria, la Fira de l'Oli DOP Siurana s'ha consolidat com una de les cites més destacades del calendari gastronòmic català. La iniciativa també vol posar en valor la qualitat de l'oli d'oliva verge extra, la feina de la pagesia i el paper de les cooperatives en la preservació del paisatge i la tradició agrícola del territori.
Tastos, concurs d'allioli i activitats per a tots els públics
Més enllà de la venda directa, la Festa de l'Oli Nou inclourà un programa d'activitats adreçat a tots els públics, amb propostes gastronòmiques, familiars i solidàries que implicaran diferents entitats i sectors comercials de la ciutat.
Entre les activitats més destacades hi haurà la tercera edició del concurs d'allioli, una proposta que reivindica una de les elaboracions més representatives de la cuina mediterrània.
Divendres a la tarda, els més petits podran gaudir d'un berenar tradicional de pa amb oli i xocolata, elaborat pel Gremi de Forners de Reus i Comarca, i acompanyat per una actuació de l'Escola de Dansa Núria Díez.
Dissabte al matí arribarà un dels moments més esperats: l'esmorzar de degustació de l'oli nou DOP Siurana. Enguany, l'activitat mantindrà el seu component solidari, ja que el 50% de la recaptació es destinarà a La Marató de 3Cat.
El comerç de la ciutat també s'implica en la celebració
La fira també es farà notar més enllà de la plaça de la Llibertat i implicarà el conjunt de la ciutat. Les associacions comercials, el Mercat Central, el Mercat del Carrilet i el Gremi de Forners participen en la celebració amb iniciatives pensades per dinamitzar el comerç local i apropar la cultura de l'oli a la ciutadania.
Del 6 al 13 de novembre, els clients del Mercat Central i del Mercat del Carrilet poden prendre part en un sorteig de premis d'oli DOP Siurana, amb lots de 5, 10, 15 i 20 litres i un premi especial: el pes del guanyador en oli.
El sorteig es farà el dissabte 14 de novembre, a les 17:30 h, a la plaça de la Llibertat. Per poder rebre el premi, caldrà ser-hi present en el moment de l'extracció de les butlletes guanyadores.
A més, les persones que comprin oli durant la fira podran participar en la promoció de butlletes "rasca-rasca" i optar a diferents obsequis.
Una aposta pel territori i per la producció local
La celebració de la Fira de l'Oli Nou vol ser també una oportunitat per reivindicar el valor de la producció agroalimentària local i la importància de donar suport als productors.
L'oli DOP Siurana és un dels productes més representatius del territori i un ingredient essencial de la dieta mediterrània. El consum d'aquest oli permet reconèixer la qualitat del producte, el coneixement transmès entre generacions i l'esforç de les persones que mantenen viva l'activitat agrícola.
Amb aquesta 29a edició, Reus reafirma el seu compromís amb la promoció dels productes de qualitat i convida ciutadans i visitants a celebrar l'arribada de l'oli nou en un ambient festiu, gastronòmic i familiar.
