Productos de calidad reconocida de la demarcación como los aceites de oliva virgen extra, el arroz o los vinos se promocionarán en el Gastronòmic Fòrum de Barcelona entre el 2 y el 4 de noviembre dentro del espacio que la Diputación de Tarragona tendrá por primera vez en este evento de referencia del sector agroalimentario.
Con el lema “El placer del origen”, desde la Diputación se pondrá en valor la riqueza y diversidad de productos de calidad en el Camp de Tarragona, las Terres de l’Ebre y el Baix Penedès, una suma de productos que la sitúan como la demarcación de Cataluña con más certificaciones de calidad agroalimentaria (DO, DOP, DOQ e IGP).
Los 14 productos de la demarcación que se darán a conocer desde el stand de la Diputación de Tarragona son: la DOP Arròs del Delta de l’Ebre; la DOP Avellana de Reus; la IGP Calçot de Valls; la IGP Clementines de les Terres de l’Ebre; la IGP Patates de Prades; las DOP de aceites de oliva virgen extra del Baix Ebre-Montsià, Terra Alta y Siurana, y las DO de Conca de Barberà, Montsant, Penedès, Priorat, Tarragona y Terra Alta. Además, 10 de ellos dispondrán de un espacio personalizado: el arroz, las avellanas, las 3 IGP de aceite de oliva virgen extra y 5 de las denominaciones de origen de vino (Conca de Barberà, Montsant, Priorat, Tarragona y Terra Alta).
La participación de estos productos será con un stand propio dentro del espacio que aglutinará la oferta enogastronómica de Cataluña en el Gastronòmic Fòrum. Aquí también se ubicará el Rebost de Catalunya, gestionado conjuntamente por PRODECA (Promotora d’Exportacions Catalana) del Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat de Cataluña y las cuatro diputaciones catalanas. Este espacio se convertirá en un escenario privilegiado dentro del certamen, donde se organizarán sesiones que permitirán descubrir el paisaje agroalimentario del conjunto de Cataluña, dando protagonismo a los productores catalanes participantes.
El lunes día 2 de noviembre la presidenta de la Diputación de Tarragona, Noemí Llauradó, presentará el proyecto de puesta en valor de los productos agroalimentarios de la demarcación que lidera la institución, en el cual se enmarca la participación en el Gastronòmic Fòrum. La acompañarán un representante de la DOP Arròs del Delta de l’Ebre, Jeroni Fargas; el miembro del Consejo Regulador de la DOP Siurana, Joan Anton Linares, y la presidenta del Consejo Regulador de la DO Tarragona, Maria Rosa Blanch. Ellos ofrecerán una cata de sus productos, en representación de las 14 indicaciones geográficas de la demarcación de Tarragona.
Diferentes productores del Camp de Tarragona, las Terres de l’Ebre y el Baix Penedès participarán en presentaciones conjuntas con productores de otras zonas catalanas durante el Gastronòmic Fòrum dentro del Rebost de Catalunya. Así, el lunes 2 de noviembre, productores de la DO Avellana de Reus participarán de la sesión “Frutos secos y su versatilidad” y el martes 3 de noviembre productores de la DOP Baix Ebre – Montsià intervendrán en la sesión “Paisaje del olivo: la diversidad del oro líquido”. El miércoles 4 de noviembre tres sesiones contarán con la participación de representantes de nuestras DOs e IGPs: “Paisajes agroalimentarios catalanes: arroceras, trigo y viña” (DOP Arròs del Delta de l’Ebre), “Productos catalanes con sello DOP IGP (DOPs Oli Baix Ebre – Montsià y Oli Terra Alta)” y “Vinos con denominación de origen de la demarcación de Tarragona” (DOs Conca de Barberà, Montsant, Tarragona, Terra Alta y DOQ Priorat).
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