Sitges suma una nueva incorporación gastronómica a su ya variada oferta con la llegada de un nuevo restaurante de La Tagliatella, la conocida cadena especializada en cocina italiana tradicional. El nuevo establecimiento, gestionado por Escalarest Barna como franquiciado, abrirá sus puertas próximamente en la calle Marquès de Montroig, según las primeras informaciones, una de las zonas más concurridas de la villa.
La nueva apertura consolida la presencia de La Tagliatella en la comarca del Garraf y abre el debate sobre si la marca mantendrá el establecimiento ya existente en la localidad o concentrará su actividad en este nuevo espacio. En cualquier caso, la compañía reafirma su compromiso con la calidad, la autenticidad y la experiencia gastronómica compartida, valores que la han convertido en una de las marcas más reconocidas de restauración italiana en España.
Cocina tradicional con sello italiano
Con más de 230 restaurantes repartidos entre España, Andorra y Portugal, La Tagliatella se ha consolidado como un referente de la gastronomía italiana de calidad. Sus platos están inspirados en las recetas de las regiones del Piamonte, la Liguria y la Emilia-Romaña, y elaborados con ingredientes de origen controlado como el Parmigiano Reggiano DOP, la mozzarella de búfala o los tomates semisecos.
El nuevo local de Sitges ofrecerá la carta completa de la marca, con una selección de auténticas pizzas al horno tradicional italiano, risottos, carpaccios, y más de 300 combinaciones posibles de pasta y salsa.
Un espacio para disfrutar y compartir
La Tagliatella no solo apuesta por una cocina de alta calidad, sino también por una experiencia mediterránea completa, centrada en el placer de comer y compartir. El interior del nuevo restaurante estará decorado con el estilo acogedor y elegante característico de la marca, diseñado para transportar a los comensales a un ambiente italiano auténtico y cercano.
Crecimiento y nuevas oportunidades laborales
La apertura del nuevo establecimiento también conlleva nuevas oportunidades laborales en el municipio. Escalarest Barna ha iniciado el proceso de selección de camareros y personal de sala para trabajar a jornada completa de miércoles a domingo. La empresa ofrece formación interna y estabilidad laboral, reforzando así su apuesta por un equipo comprometido con el servicio y la excelencia.
Con esta nueva apertura, La Tagliatella amplía su red y reafirma su apuesta por el litoral catalán, llevando a Sitges una propuesta gastronómica que une autenticidad y calidad.
Aunque aún no se conoce la fecha de apertura, el hecho de que ya esté en marcha el proceso de selección de personal puede indicar que los vecinos y visitantes podrán disfrutar muy pronto de una nueva experiencia culinaria que promete trasladarlos, plato a plato, a la esencia más genuina de la Italia tradicional.
