La Seu d’Urgell ha presentado los ‘Sabores de Navidad’, una iniciativa gastronómica que promueve los productos de proximidad para disfrutarlos durante las fiestas navideñas. El acto de presentación ha tenido lugar esta mañana en el Ayuntamiento a cargo de la concejala de Promoción Económica y Comercio, Gemma Tó, junto con una representación de los 10 establecimientos participantes.
Esta apuesta gastronómica se enmarca dentro de la programación navideña de La Seu, ‘El Món Màgic de les Muntanyes’, en la que los comercios participantes ofrecen productos gourmets del territorio, tanto dulces como salados, pensados para saborearlos en las comidas navideñas. Estos productos ya se pueden adquirir en cada uno de los establecimientos participantes.
Gemma Tó ha destacado el valor de estos productos alimentarios en las celebraciones y comidas navideñas: “Aportan un sabor de proximidad, un sabor de nuestro territorio a nuestras mesas, con una materia prima de calidad y una elaboración cuidada”.
Los diez establecimientos de alimentación que ofrecen sus ‘Sabores de Navidad’ y que ya se pueden encontrar son:
- Celícies: Galleta de jengibre, galleta de Nueva York con chips de chocolate y nueces, decoradas con dulce de leche y muñeco de jengibre, el auténtico sabor navideño.
- El Infusió: Galleta de pan de higos, Infusión del jardín de las especias.
- Cómeme el Alt Urgell: Crema de San Nicolás, crema de queso a las finas hierbas.
- La Original (El Mos i Serafí): Galletas de Navidad (jengibre y canela) y turrón de Matcha (todo sin gluten) (las galletas también sin lactosa)
- Pastelería Cadí: Árboles de Navidad de chocolate, turrón de anís, turrón de cacahuetes fritos con miel y turrón de coco 2.0.
- Crosta i Molla: Picarols, brioche con especias de Navidad
- Horno Sant Joan: Galletas ‘Minairons’
- Horno Blasi: Galletas ‘Minairons’
- Carnicería Charlie: Árbol de Navidad salado (centro de mesa hecho con embutidos y quesos, para ir picando).
- Pastelería Kessler: Donuts de Navidad
Como señal distintiva, los comercios que toman parte en esta iniciativa golosa están identificados en su puerta de entrada con un minairó de aluminio de tamaño real, además del cartel identificativo ‘Sabores de Navidad’.
