Mañana sábado, 20 de diciembre, el Ayuntamiento de Lleida pondrá en marcha una iniciativa destinada a estimular el consumo de carne de cerdo a través de una serie de actividades que incluyen degustaciones y difusión de los valores gastronómicos y nutricionales de este producto. El objetivo principal es consolidar la confianza de los consumidores y dar apoyo a un sector porcino afectado por la crisis provocada por la Peste Porcina Africana.
La primera acción se llevará a cabo a partir de las 17.30 horas frente al pabellón Barris Nord, donde se repartirán tastets de pan con jamón proporcionados por el Grupo Vall Companys. Esta actividad servirá como preludio al partido de baloncesto entre el Hiopos Lleida y el Real Madrid.
Durante el mismo encuentro, se emitirá en las pantallas laterales interiores del pabellón la imagen promocional bajo el eslogan “Carne de cerdo, como siempre”.
Calendario de acciones coordinadas con sectores clave
La Paeria ha elaborado un calendario con diversas acciones que se irán anunciando progresivamente durante los próximos meses, coincidiendo con diferentes actividades programadas en la ciudad. Este plan cuenta con la colaboración activa del sector porcino local, así como entidades representativas como la Federación de Hostelería de Lleida, la Academia Catalana de Gastronomía y Nutrición y el club deportivo Hiopos Lleida.
Además, diversas personalidades reconocidas compartirán mensajes en redes sociales sobre los beneficios dietéticos del cerdo y su papel histórico dentro de la cocina mediterránea tradicional. Esta estrategia busca reforzar el conocimiento público respecto a los atributos saludables de esta carne
Importancia estratégica del sector porcino para Lleida
Esta campaña pone de relieve un ámbito económico fundamental tanto para el territorio ilerdense como para el conjunto catalán y estatal. La producción porcina local destaca por su compromiso con estrictos protocolos sanitarios y medidas de bioseguridad que garantizan calidad y seguridad alimentaria.
Cabe destacar que Lleida constituye un núcleo central dentro del ámbito porcino gracias a Mercolleida, una lonja referente europea en la fijación de los precios del cerdo que juega un papel clave dentro de la agroalimentación regional.
