El colectivo Cuina Amiga ha celebrado este lunes en “El Menjador” de la calle Tallada el acto de reconocimiento a los cocineros y restaurantes que han participado en la edición 2026 de “Diumenge cuino jo”, una iniciativa solidaria que ya llega a su quinta edición.
Durante este período, los profesionales del sector han cocinado en sus propios establecimientos los menús dominicales destinados a El Menjador, llegando a preparar más de un millar de menús. Este espacio comunitario está gestionado por la Fundació Jericó y cuenta con el apoyo del Banc d’Aliments de Lleida, que aporta la base de los productos utilizados en las comidas.
En esta edición han participado cocineros y restaurantes como Jesús Gimena (L’Espurna), Jordi Pallàs (Aimia), Salvador Trabalon (Saroa), Héctor Rodríguez (Carballeira), Gonzalo Ferreruela (Ferreruela), Ramon Tudela (L’Arrosseria x No Rules), Mateu Blanch (Caravista), Montse Guardiola (El Celler del Roser), Gabriel Jove (Grup Brillo), Francesc Acosta (El Barri), Gerard Balasch (Tòfol), Àngel Esteve (Sisè), Carles Seró (Bellera), Wilhem Miralles (Isidro), Anna Lee (Bodegón), Albert Nogués i Ramon Jové (La Tagliatella), además de la participación de profesorado y alumnado de la ESCHOTUR Lleida, que también se ha sumado a la actividad.
El acto de entrega de los reconocimientos ha contado con la presencia del concejal de Acción e Innovación Social y de Participación y Derechos Civiles, Carles Enjuanes, junto con representantes de las entidades implicadas: el presidente de la Fundació Jericó, Josep Anton Pérez, la directora Anna Vila, la directora del Banc dels Aliments, Teresa Farré, y el coordinador del proyecto y profesor de cocina, Lluís Bonillo.
El proyecto “Diumenge cuino jo” nació con un doble objetivo: por un lado, ofrecer descanso al personal habitual de El Menjador y, por otro, garantizar que las personas usuarias también puedan disponer de este servicio los domingos, reforzando así la dimensión social y comunitaria de la iniciativa.
