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Agramunt ya se prepara para vivir tres días muy dulces. Del 10 al 12 de octubre, el municipio volverá a llenarse de turrón, chocolate, gastronomía y actividades para todos los públicos con la celebración de la 37ª Feria del Turrón y el Chocolate a la Piedra.
Este año, el certamen se alarga hasta tres días y llega con más de 180 expositores y puestos, además de una programación que dará un protagonismo especial a la gastronomía de las comarcas de Ponent.
La principal novedad de esta edición es precisamente la ampliación de la feria a tres días. Aunque la organización no prevé que esto comporte un gran aumento del número de visitantes, sí que representa un reto a la hora de preparar una programación más extensa. Según ha explicado la directora de la feria, Tamara Lombardo, los días con más afluencia previstos son el primero y el último.
Más de 180 expositores y puestos
Los visitantes que se acerquen a Agramunt encontrarán una amplia oferta de productos. El pabellón dedicado a los turroneros con IGP Turrón de Agramunt contará con 20 expositores, a los que se sumarán 31 expositores de productos artesanos y unos 130 puestos en las calles del municipio.
La propuesta comercial se completará con degustaciones, talleres, ponencias y diferentes actividades gastronómicas, con opciones dirigidas tanto al público adulto como a los más pequeños.
Entre las actividades previstas habrá un maridaje de helados y vinos, una cata a ciegas de chocolate y vino y una propuesta con el turrón como protagonista, con tres platos elaborados por los tres miembros del jurado del programa televisivo MasterChef.
Otro de los momentos destacados llegará el domingo por la tarde, cuando se conmemorarán los 25 años del Turronero de Honor. El acto reunirá a todos los turroneros de honor en el espacio de la Cuita, donde los asistentes también podrán ver en directo cómo se elabora el turrón de Agramunt.
El lunes, protagonismo para la gastronomía de Ponent
La jornada del lunes 12 de octubre será una de las novedades de esta edición. Todas las actividades del Aula del Gusto, el Aula de la Cata y el Aula del Chocolate y el Vino estarán dedicadas a los productos, productores y cocineros de las comarcas de Ponent.
El objetivo es dar visibilidad al talento gastronómico del territorio y reconocer algunos de los nombres destacados de la cocina y la pastelería de la demarcación. En esta programación participarán los chefs Francesc Palà, Gonzalo Ferreruela y Sergi Aritzeta, así como el pastelero Ivan Pascual.
La feria también mantendrá las propuestas pensadas para el público familiar. Habrá espacios para niños, el espacio gastronómico y el área de juegos y espectáculos que se estrenó el año pasado. Además, el espacio gastronómico de furgonetas volverá a ofrecer comida y actuaciones de grupos emergentes.
La Academia del Turrón, antes de la feria
La programación comenzará, sin embargo, un día antes de la inauguración. El viernes 9 de octubre, el pabellón ferial acogerá la 3ª Academia del Turrón, una jornada formativa dirigida a profesionales y estudiantes del sector.
Este año, la academia amplía su participación a estudiantes de fuera de la demarcación de Lleida y prevé reunir unos 130 alumnos, entre los cuales habrá una cincuentena de estudiantes de la Escola d’Hostaleria i Turisme de Girona.
La jornada incluirá sesiones sobre diferentes aspectos relacionados con el mundo del turrón: la tradición turronera, el valor de la IGP Torró d’Agramunt, la investigación e innovación en el sector y las posibilidades del turrón como ingrediente.
Con esta programación, Agramunt se prepara para un fin de semana largo en el que el turrón y el chocolate compartirán protagonismo con la gastronomía, los productos artesanos y las actividades para todos los públicos.
