Los próximos días 11 y 12 de marzo, Lloret de Mar se convertirá en el centro neurálgico del mundo de la hostelería en Cataluña con la celebración de Hostelmeeting, una feria profesional que llega por primera vez con el objetivo de reunir empresas, proveedores y responsables del sector tanto hotelero como restaurador.
Inauguración oficial y organización
El acto inaugural está programado para el día 11 de marzo a las 11:00 h, contando con presencia institucional así como la participación de los principales gremios y asociaciones vinculados al sector.
El evento tendrá lugar en el Auditorio del Gran Casino Costa Brava, donde se ubicarán un total de 44 stands expositores. Las previsiones apuntan a una asistencia que superará los centenares de profesionales cada jornada, convirtiéndose en poco tiempo en un punto estratégico para el desarrollo empresarial dentro del territorio.
Hostelmeeting ha sido organizado conjuntamente por el Gremi d’Hostaleria de Lloret de Mar, el Gremi de Bars, Restaurants i Cafeteries de Lloret de Mar, la Federació d’Hostaleria i Turisme de les Comarques de Girona y MC Advertising. Además, cuenta con el apoyo institucional tanto del Ayuntamiento como del servicio turístico local, Lloret Turisme.
Enric Dotras: "Lloret de Mar era la ubicación ideal"
Este proyecto nace con una finalidad clara. En palabras del presidente del Gremio de Hostelería, el Sr. Enric Dotras: "este proyecto nace para dar respuesta a la necesidad de un espacio de networking profesional de proximidad que favorezca la conexión directa entre proveedores y decisores del sector. Lloret de Mar, destino turístico de referencia en Cataluña, era la localización ideal".
El impacto económico del sector hostelero catalán
La actividad hostelera representa uno de los pilares fundamentales dentro de la economía catalana. Se calcula que genera anualmente entre 73 y 75 millones de estancias o pernoctaciones, así como unos ingresos estimados entre los 22.000 y los 24.000 millones de euros.
Estos números equivalen aproximadamente al 12 % -14 % de los recursos totales del Producto Interior Bruto (PIB) catalán.
Estructura diversificada: exposición y actividades profesionales
Dentro de los dos días que dura la feria, se congregarán empresas especializadas en sectores tan diversos como alimentación y bebidas; equipamientos y maquinaria profesional; interiorismo textil e iluminación; servicios consultoría; soluciones tecnológicas vinculadas al software gestión; wellness spas; así como equipamientos deportivos.
Además de los espacios expositivos, Hostelmeeting combinará demostraciones prácticas con presentaciones orientadas a los profesionales.
Esta estructura busca fomentar un entorno dinámico dedicado exclusivamente al networking cualificado así como a facilitar oportunidades reales para generar negocio.
Ponencia destacada sobre innovación aplicada al futuro del sector
Dentro del programa previsto para el mismo día inaugural, 11 de marzo a las 16:00 h, se ofrecerá una conferencia impartida por el reconocido emprendedor Xavier Verdaguer titulada "La longevidad inspira un estilo de vida ".
Esta intervención se centrará en aspectos relacionados con la innovación tecnológica aplicada a la salud así como en nuevas oportunidades emergentes que inciden directamente en el futuro inmediato del sector hostelero.