El Ayuntamiento de Girona pondrá en marcha una iniciativa pionera que consiste en colocar neveras en el exterior de algunas escuelas, donde se venderá a un precio simbólico la comida que sobre de las comidas escolares. Esta medida forma parte de un plan integral contra el desperdicio alimentario y se iniciará con una prueba piloto durante el próximo curso escolar.
El concejal de Acción Climática, Sergi Cot, ha explicado que este proyecto, originado en el País Vasco, "permite reaprovechar los excedentes alimentarios, vincular barrios con escuelas y generar conciencia ambiental entre el alumnado". Además, contará con la participación activa del Banco de Alimentos de Girona.
Funcionamiento y objetivos de las 'Neveras de Profit'
Estas máquinas expendedoras refrigeradas ofrecerán bandejas con platos envasados correspondientes al menú del día, accesibles desde la vía pública. Según Cot, "a un precio módico, pongamos por ejemplo a 1 euro, todo el mundo podrá aprovechar este excedente", garantizando así una distribución justa y sostenible de los alimentos sobrantes.
Denominadas 'Neveras de Profit', esta iniciativa ya se ha aplicado en escuelas de Vizcaya y Guipúzcoa y recientemente también en Bellver de Cerdanya y Lloret de Mar. En Girona se ubicará inicialmente en tres centros educativos situados en diferentes barrios para monitorizar su evolución antes de ampliarla.
Plan local integral para reducir residuos
Esta acción se enmarca dentro del futuro plan integral de prevención de residuos que el Ayuntamiento tiene previsto aprobar durante el primer trimestre de 2026. Este documento, estructurado en cinco ejes principales, quiere impulsar medidas como la reutilización de objetos, el fomento de los envases retornables o el autocompostaje comunitario.
Por otro lado, Girona retomará este enero la implantación de los contenedores selectivos con tarjeta inteligente en los barrios tras los problemas detectados en modelos anteriores. El objetivo es mejorar tanto la separación como la reducción global del volumen de residuos generados.
Lucha contra el desperdicio alimentario más allá de las escuelas
Además del proyecto escolar, el plan incluye otras iniciativas contra el desperdicio de alimentos. Por ejemplo, gracias al convenio firmado recientemente con Espigoladors, se producirá confitura y aceite de oliva utilizando fruta procedente de árboles urbanos. También se quiere implementar un sistema para gestionar excedentes del Mercat del Lleó y llevar a cabo campañas dirigidas a comercios locales y restauradores
Otros ejes: reutilización y compromiso municipal
El impulso a la reutilización es otro pilar fundamental; se promoverán intercambios o donaciones de juguetes y libros así como talleres para reparar bicicletas o smartphones. Sergi Cot apunta que están cerrando los detalles para crear dos centros dedicados exclusivamente a esta finalidad donde los ciudadanos podrán dejar o recoger productos usados pero útiles.
Finalmente, desde el consistorio se pretende dar ejemplo integrando la prevención más allá del reciclaje habitual: "Todavía queda mucho trabajo por hacer tanto en lo que se refiere a la gestión interna... Y tenemos que dar ejemplo", afirma Cot haciendo referencia a los equipamientos municipales y eventos públicos.