El exfutbolista y actual miembro del staff del Barça abrirá el Reset Matcha Bar en la calle Casanova, en una de las zonas más cotizadas del Eixample.
Los deportistas de élite hace tiempo que han dejado de limitar su actividad profesional al terreno de juego. Futbolistas y basquetbolistas han encontrado en la restauración, la salud y el bienestar una nueva vía para reinvertir el capital acumulado durante su carrera deportiva. En Barcelona, uno de los primeros ejemplos fue Luis Suárez con Chalito, su negocio especializado en milanesas empanadas. Pero, en los últimos años, la tendencia ha comenzado a girar hacia propuestas más vinculadas a los hábitos saludables.
Primero fue Marc-André ter Stegen con el mundo del café, después Ricky Rubio con los brunchs, y ahora es Thiago Alcántara quien da un paso adelante con un negocio centrado en el té matcha. El exjugador azulgrana, actualmente vinculado al Barça dentro del equipo de trabajo de Hansi Flick, prepara la apertura de un nuevo local en Barcelona.
El proyecto se llamará Reset Matcha Bar y estará situado en la calle Casanova, 189, en una de las zonas más atractivas del Eixample. Su mujer, Júlia Vigas, ha sido la encargada de anunciar esta nueva aventura empresarial. El local se presenta como un espacio donde el té matcha será el gran protagonista, pero también se podrán encontrar opciones dulces y saladas, siempre bajo una filosofía vinculada a la vida sana.
De los croissants a un nuevo proyecto saludable
El mundo de la restauración no es desconocido para Thiago Alcántara. El excentrocampista ya había participado en otras iniciativas empresariales relacionadas con la alimentación, como su inversión en Manolo Bakes, la conocida firma de pastelería artesana.
Este proyecto atrajo a varios deportistas de primer nivel. Álvaro Morata fue uno de los nombres más vinculados a la entrada de futbolistas en el accionariado de la compañía, y entre los inversores también aparecen nombres como Sergio Busquets, Nacho Fernández y el mismo Thiago Alcántara.
Con el nuevo Reset Matcha Bar, Thiago da ahora un paso más en el sector, pero con una propuesta diferente: más enfocada al bienestar, al consumo saludable y a una tendencia que ha ganado mucha fuerza en los últimos años, especialmente entre el público joven y urbano.
Una faceta empresarial cada vez más diversa
Los negocios de Thiago Alcántara se han ido ampliando con el paso del tiempo. Uno de sus primeros proyectos fuera del fútbol fue la Fundación Alcántara, una iniciativa con la que empezó a desarrollar una faceta más social y extraesportiva.
Desde esta fundación, el exjugador ha impulsado diferentes proyectos y colaboraciones con empresas, como eHidra, con el objetivo de desarrollar herramientas digitales para dar más visibilidad a su labor, explicar sus valores y facilitar las donaciones.
Ahora, ya retirado como futbolista profesional y integrado en el staff técnico del Barça de Flick, Thiago continúa ampliando horizontes. Aparte de la restauración y su actividad fundacional, también ha dado el salto a la gestión deportiva con su entrada en el CE L’Hospitalet, junto con Jordi Alba.
El club riberenc vive una etapa clave, con la llegada de nuevos perfiles empresariales vinculados a la candidatura de Antonio García. Entre ellos se encuentran Óscar Pierre, fundador de Glovo, y Gonzalo Álvarez, CEO de Rocket-up. La entidad arrastra una deuda de 1,1 millones de euros, pero confía en que un posible ascenso a Segunda RFEF ayude a relanzar un club histórico.
Thiago Alcántara, que también ejerce como embajador de los premios Laureus, suma así una nueva pieza a un perfil cada vez más alejado del césped y más orientado a los negocios, la gestión deportiva y los proyectos vinculados al bienestar.