Una pastelería de Terrassa ha conseguido hacerse un lugar entre los grandes nombres dulces de Barcelona. El Secreto de Ciscu se ha llevado el premio del público al mejor croissant del Croiss&Fest 2026, celebrado del 1 al 3 de mayo en el Poble Espanyol, gracias a una creación tan original como sorprendente: el croissant “Drácula”.
El festival reunió cerca de 22.000 asistentes durante tres días, en los que el público pudo probar y votar las propuestas de ocho pastelerías participantes. En total, se sirvieron casi 35.000 croissants, pero el que acabó ganando el voto popular fue el del obrador terrassense.
Una propuesta atrevida y diferente
El croissant “Drácula” destacó por una combinación poco habitual. La pieza incorpora una cobertura de cola, un relleno cremoso de vainilla y un sirope natural de fresa ácida, una mezcla que acabó seduciendo a los visitantes del certamen.
La propuesta de El Secreto de Ciscu compitió con otras creaciones del festival y se impuso gracias al apoyo del público, que la escogió como la mejor de Barcelona en esta edición del Croiss&Fest.
Miles de croissants y jornadas maratonianas
Tras recibir el galardón, la pastelería compartió en las redes sociales el esfuerzo que había detrás de este reconocimiento. El equipo explicó que había elaborado más de 3.200 croissants para el festival, con días casi sin dormir y jornadas de hasta 22 horas en el obrador.
“Ver tanta gente reconociendo nuestro trabajo es, sin duda, el mayor premio que podemos recibir”, expresaron en una publicación de Instagram, donde también agradecieron el apoyo de trabajadores, familiares, amigos y clientes.
¿Dónde se puede comprar el croissant ganador?
El croissant “Drácula” ya se puede encontrar en las dos tiendas de El Secreto de Ciscu en Terrassa. La pastelería tiene un establecimiento en el paseo del Camp del Roure, 40, y un nuevo local en la avenida Jaime I, 25.
A pesar de la expectación generada por el premio, el obrador ha advertido que esta creación solo se venderá los sábados y domingos y con unidades limitadas, con posibilidad de hacer reservas a través de su perfil de Instagram.