La ruta gastronómica ¡En otoño, platillos! vuelve a L’Hospitalet con 28 elaboraciones de bares, restaurantes y coctelerías, presentadas hoy en el restaurante de aplicación del Centre de Formació d’Hostaleria. Del 6 al 23 de noviembre, cada local servirá un plato y una bebida por 4,5 € dentro de su horario; algunos establecimientos ofrecerán también opción para llevar. La edición pasada cerró con 8.100 platillos servidos, récord que confirma la vitalidad del sector en la ciudad.
La iniciativa cierra el calendario anual de rutas —después de Primavera de tapas y las propuestas ligadas a las fiestas mayores— y la impulsa el Ayuntamiento de L’Hospitalet con el Gremi d’Hostaleria i Alimentació y el blog L’Hospitalet gastronòmic, con el objetivo de dinamizar el comercio local y reforzar L’Hospitalet como destino gastronómico.
El acto de presentación ha contado con el alcalde David Quirós, la teniente de alcaldía Cristina Santón y representantes de establecimientos y entidades colaboradoras. La madrina de este año es la periodista y divulgadora Mònica Escudero, defensora del producto de temporada y proximidad. El jurado profesional lo forman miembros del Gremio, del blog L’Hospitalet gastronómico y del Centro de Formación de Hostelería, con el apoyo de Newaza Beer, Padel Indoor y el CC La Farga.
Los premios se entregarán el 11 de diciembre: Platillo más sabroso, más creativo, mejor calidad gastronómica y Platillo más popular (votación ciudadana). Para votar, cada local tendrá urna y boletas que deben incluir 3 sellos de locales diferentes; entre los participantes se sortearán premios de las empresas colaboradoras. Además, el blog L’Hospitalet gastronòmic sorteará un vale de 40 € entre quien comente el post del sorteo, etiquete un perfil y siga las redes de L’Hospitalet Turisme.
Información práctica
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Cuándo: del 6 al 23 de noviembre (horarios según cada local)
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Precio: 4,5 € (plato + bebida)
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Dónde: 28 establecimientos de L’Hospitalet (listado en canales municipales y del Gremio)
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Voto popular: boletín con 3 sellos; sorteos vinculados a la ruta y al blog L’Hospitalet gastronómico
Otoño, producto y creatividad: una nueva invitación para descubrir —o redescubrir— la cocina de proximidad de L’Hospitalet.