El tabaco continúa muy presente en las terrazas de bares y restaurantes de Barcelona, incluso en espacios donde fumar ya está prohibido. Un estudio de la Agencia de Salud Pública de Barcelona ha detectado nicotina ambiental en el 85% de las terrazas analizadas y ha constatado que en más del 90% de los casos había personas fumando durante la observación.
El trabajo se ha hecho a partir de 180 terrazas de la ciudad y combina medidas ambientales de nicotina, observación directa del consumo de tabaco y cigarrillos electrónicos, y entrevistas breves a 451 usuarios. Los resultados apuntan a una exposición generalizada al humo y abren de nuevo el debate sobre la necesidad de avanzar hacia terrazas completamente libres de tabaco.
Humo también en espacios donde no se puede fumar
El estudio revela que en el 93% de las terrazas observadas había al menos una persona fumando. Además, en un 25% de los espacios también se detectó el uso de cigarrillos electrónicos durante los 30 minutos de observación.
La presencia de tabaco no solo se vio, sino que también se notó. En dos de cada tres espacios se percibía olor a humo y en casi el 71% de las terrazas había colillas. Estas situaciones eran especialmente frecuentes en horario nocturno y en terrazas cubiertas o parcialmente cerradas, donde la normativa actual ya prohíbe fumar.
La ASPB también ha detectado que nueve de cada diez terrazas con cierres, donde no se puede fumar, presentaban indicios medibles de incumplimiento.
Más exposición en los barrios con rentas más bajas
Uno de los puntos más relevantes del estudio es la diferencia territorial. Los niveles de nicotina ambiental son más elevados en barrios con una situación socioeconómica baja, hecho que la Agencia vincula con desigualdades sociales en salud.
También se ha comprobado que las terrazas semitancadas presentan concentraciones de nicotina más altas que las completamente abiertas. En estos espacios, la mediana de nicotina detectada fue el doble que en las terrazas abiertas.
La mayoría se siente expuesta al humo
Las entrevistas a los usuarios confirman que la percepción del problema es muy alta. El 94% de las personas consultadas asegura sentirse expuesta al humo del tabaco en las terrazas, mientras que el 68% dice lo mismo de los aerosoles de los cigarrillos electrónicos.
La mayoría también identifica los riesgos para la salud: un 95% considera perjudicial el humo del tabaco y un 76% ve riesgos en el uso de cigarrillos electrónicos. Además, el 57% de las personas entrevistadas da apoyo a prohibir fumar y vapear en todas las terrazas de bares y restaurantes.
Hacia terrazas sin humo
La Agencia de Salud Pública considera que los resultados aportan evidencia local para avanzar hacia terrazas de hostelería libres de humo. El objetivo sería reducir la exposición involuntaria al tabaco, proteger la salud de la población y disminuir las desigualdades vinculadas a esta exposición.
El estudio se ha elaborado en el marco de la Alianza de Ciudades Saludables, una red internacional de más de 70 ciudades comprometidas con la prevención de enfermedades no transmisibles, con el apoyo de Bloomberg Philanthropies, la Organización Mundial de la Salud y Vital Strategies.