La plaza de les Glòries de Barcelona acogerá del 16 al 18 de octubre la 15ª edición de la Fira Mercat de Mercats, la gran cita dedicada a los mercados, los productores locales y la gastronomía de proximidad. El evento reunirá a comerciantes, cocineros y productores del territorio con una programación de más de 60 actividades, música en directo y propuestas para todos los públicos.
La feria se enmarca en la Capitalidad Europea del Comercio Local 2026 y contará con la participación de 19 comerciantes procedentes de 11 mercados municipales, además de restauradores y productores locales.
Corea del Sur, protagonista gastronómica
Una de las novedades destacadas de esta edición será la presencia de Jeonbuk, una provincia de Corea del Sur, como territorio invitado. Su cultura y gastronomía se darán a conocer a través de showcookings, degustaciones, talleres y actuaciones musicales.
La programación quiere convertir la feria en un espacio para descubrir nuevos sabores y tradiciones culinarias, al tiempo que pone en valor los productos y los comerciantes de los mercados barceloneses.
Showcookings con chefs de restaurantes reconocidos
El Aula Gastronómica acogerá demostraciones culinarias protagonizadas por diversos nombres destacados de la cocina. Entre los participantes se encuentran Oriol Castro, del restaurante Disfrutar; Diego Mondragon y Germán Espinosa, del Mae; Iñaki Aldrey, del Atempo, y Carlota Claver, de La Gormanda.
También participarán la cocinera Ada Parellada y el cocinero Husam Dawoud, que compartirán protagonismo en una de las sesiones de la programación.
Una nueva terraza con gastronomía y música
La 15ª edición incorpora la Terraza del Lago, un nuevo espacio gastronómico y musical que acogerá también La Bodegueta. A lo largo de los tres días, se realizarán actuaciones en directo para completar la oferta culinaria.
Con esta combinación de mercados, productos de proximidad, cocina en directo y actividades familiares, Mercat de Mercats volverá a situar la gastronomía y el comercio local en el centro de la actividad de Barcelona durante el fin de semana.
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