Un total de 159 personas han participado en la nueva edición de la recogida solidaria de naranjas urbanas, una iniciativa que ha permitido cosechar 4.200 naranjas que se transformarán en mermelada destinada al Banco de los Alimentos.
La recogida ha contado con la participación de alumnado y miembros de la comunidad educativa de las escuelas Sant Gervasi, INS Gallecs, Aiguaviva y Vicenç Plantada, que se han implicado activamente en esta acción solidaria y ambiental.
Esta iniciativa, que se lleva a cabo desde el año 2021, tiene como objetivo evitar el desperdicio alimentario y dar una segunda vida a los frutos de los naranjos urbanos, que a menudo se pierden
El proyecto cuenta también con el apoyo del Consorcio de Gallecs, que cede el obrador de este espacio rural para que la Asociación Agroecológica de Gallecs pueda elaborar la mermelada a partir de las naranjas recogidas. Una vez producida y envasada, la mermelada se distribuye a través del Banco de los Alimentos de Mollet, que la hace llegar a personas y familias en situación de precariedad alimentaria
Todos los botes, etiquetados con el nombre de Mermelada de naranjas urbanas Santa Rosa, pasan los controles sanitarios correspondientes para garantizar su consumo en condiciones óptimas.
