Un total de 159 persones han participat en la nova edició de la recollida solidària de taronges urbanes, una iniciativa que ha permès collir 4.200 taronges que es transformaran en melmelada destinada al Banc dels Aliments.
La recollida ha comptat amb la participació d’alumnat i membres de la comunitat educativa de les escoles Sant Gervasi, INS Gallecs, Aiguaviva i Vicenç Plantada, que s’han implicat activament en aquesta acció solidària i ambiental.
Aquesta iniciativa, que es duu a terme des de l’any 2021, té com a objectiu evitar el malbaratament alimentari i donar una segona vida als fruits dels tarongers urbans, que sovint es perden.
El projecte compta també amb el suport del Consorci de Gallecs, que cedeix l’obrador d’aquest espai rural perquè l’Associació Agroecològica de Gallecs pugui elaborar la melmelada a partir de les taronges recollides. Un cop produïda i envasada, la melmelada es distribueix a través del Banc dels Aliments de Mollet, que la fa arribar a persones i famílies en situació de precarietat alimentària.
Tots els pots, etiquetats amb el nom de Melmelada de taronges urbanes Santa Rosa, passen els controls sanitaris corresponents per garantir-ne el consum en condicions òptimes.
