El Ayuntamiento de Deltebre ha presentado esta mañana la programación de una nueva edición de Mescla, que se celebrará del 22 al 24 de mayo en el Parque Fluvial del Delta. Una cita que este año continuará apostando por la combinación de gastronomía, paisaje, producto local y experiencias singulares. La programación contará con un total de 22 showcookings y presentaciones gastronómicas, consolidando así la apuesta de Mescla por la cocina en directo y por la divulgación gastronómica de calidad.
Entre los nombres destacados de esta edición figuran cuatro cocineros con Estrella Michelin como Jeroni Castell, Raúl Resino, Rafel Múria e Iñaki Aldrey, a los que se suman perfiles mediáticos como Arnau París y Gessamí Caramés, cocineros locales o establecimientos de referencia con nombres como Cristian López, Josep Margalef, Laura Mendoza, Òscar Alba y Albert Guzmán, entre muchos otros.
El alcalde de Deltebre, Lluís Soler, ha explicado que “Mescla es una muestra de cómo podemos impulsar acontecimientos de alto nivel capaces de atraer cada vez más visitantes, generar actividad económica y posicionarnos como un destino turístico gastronómico de primer nivel”. Soler ha resaltado que esta edición “la M de Mescla se transforma en una M de más: más stands, más sabores, más proyección, más actividades y más impacto”.
10 Mezcla a Bordo agotadas
La muestra reunirá un total de 56 estands, reafirmando el papel de Mescla como escaparate del potencial económico, gastronómico y turístico de las Terres de l’Ebre. En paralelo, una de las experiencias más solicitadas continuará siendo Mescla a Bord, una propuesta que fusiona gastronomía, paisaje y artes escénicas y que, antes del inicio de la feria, ya ha agotado 10 sesiones y acumula 658 entradas vendidas para los barcos.
Para la concejala de Enfoque Turístico, Sostenibilidad y Playas, Lola Casanova, presentamos “una programación que consolida esta cita como uno de los acontecimientos más destacados del calendario gastronómico y turístico de Cataluña”. Para la concejala, con los años “Mescla se ha convertido en un referente y una fuente de inspiración para las ferias de las Tierras del Ebro, gracias a una propuesta singular que combina alta gastronomía, producto de proximidad, música en directo y un entorno natural privilegiado”.
Durante la rueda de prensa también se ha puesto en valor la evolución que ha experimentado Mescla durante los últimos años. En este sentido, las degustaciones vendidas han pasado de las 10.000 en el año 2021 a las 108.805 en el año 2025, hecho que representa un incremento acumulado de más del 974% en solo cuatro años y que “evidencia la consolidación de la muestra como una de las citas gastronómicas más destacadas del territorio y del país”, ha afirmado Soler. La programación se completará con actividades infantiles, conciertos, concursos y espacios inclusivos para todos los públicos.
El alcalde de La Ràpita inaugurará Mescla
La inauguración oficial de la feria, el viernes 22 de mayo a partir de las 11 h, correrá a cargo de Javier Reverté, alcalde de La Ràpita. Para Soler, “con La Ràpita y su alcalde hemos querido simbolizar la esencia del Delta y el trabajo conjunto que estamos llevando a cabo, conjuntamente con más municipios, en la Mancomunidad DeltaGestión”.
Más allá de la estrecha vinculación con la asociación FECOTUR, la feria cuenta con el patrocinio de NOMEN FOODS, DO Terra Alta, Coca Cola, Tot Selecta, Gabinet Administratiu, Vestim de Treball, Heineken y CG Food Service. También con el apoyo de la Generalitat de Catalunya y la Diputació de Tarragona.