sábado, 8 de febrero de 2025
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Una persona muerta y más de 40 afectados por una intoxicación alimentaria en un bar

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Una intoxicación está siendo investigada, después de que 44 personas, una de las cuales ha muerto, se hayan visto afectadas al comer unos montaditos en un bar.

La Delegación Territorial de Salud y Consumo de la Junta de Andalucía en Córdoba, ha informado de que se está investigando este caso, después de que los afectados consumieran unos montaditos de pringá en un establecimiento de la ciudad, aunque hasta ahora, no se ha podido confirmar que el brote esté directamente relacionado con los alimentos en cuestión.

Según ha informado Europapress, las autoridades sanitarias han realizado una inspección en el local para comprobar el estado de los productos para identificar posibles indicios que corroboren la relación entre los alimentos y el brote. También se ha pedido la colaboración de los afectados con el fin de determinar si el consumo de estos canapés fue la causa de la intoxicación, como se sospecha.

Hasta el momento, se han confirmado 44 casos, de los cuales tres requirieron atención sanitaria. Los resultados de los test, como los coprocultivos, han dado negativo en dos casos, y lo mismo ha sucedido con el hemocultivo de la persona fallecida. Según la delegación de Salud, el periodo de incubación fue de 12 horas, y la barquilla de pringá es el único alimento común a todos los afectados. El incidente sigue bajo investigación, mientras las autoridades de salud trabajan para esclarecer el origen exacto del brote y las posibles causas de la intoxicación.

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