La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha informado recientemente de una alerta alimentaria relacionada con un aperitivo de tofu seco que contiene sésamo no indicado en el etiquetado. Esta notificación ha sido comunicada mediante el Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) a partir de un aviso emitido por las autoridades sanitarias de la Comunidad de Madrid.
Datos del producto afectado
El producto implicado es un aperitivo de tofu seco, comercializado bajo la marca Zhejiang Laoba Foodstuff. Se presenta en un envase de plástico con un peso unitario de 100 gramos. Los números de lote afectados son:
- Lote 251217, con fecha preferente de consumo hasta el 17/08/2026.
- Lote 250928, con fecha preferente hasta el 28/05/2026.
Ámbito geográfico y distribución del producto
Según la información facilitada, la distribución inicial del producto se ha llevado a cabo en las comunidades autónomas de Andalusia, Catalunya, Comunitat Valenciana, Madrid y Navarra. Sin embargo, no se descarta que pueda haber una redistribución posterior hacia otras regiones españolas.
Motivos y medidas adoptadas
El aviso se basa en la detección del sésamo no declarado en el etiquetado, hecho que supone un riesgo para las personas con alergia o intolerancia a este ingrediente. Por este motivo, se ha solicitado a los puntos de venta que procedan inmediatamente a retirar los lotes afectados de los canales comerciales.
Recomendaciones para los consumidores
Asimismo, desde la AESAN se recomienda especialmente que las personas con alergia conocida al sésamo, que dispongan del producto mencionado en sus domicilios, eviten consumirlo. En cambio, según han asegurado las autoridades sanitarias, el consumo de este aperitivo no representa ningún riesgo para el resto de la población general.
