L’Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN) ha informat recentment d’una alerta alimentària relacionada amb un aperitiu de tofu sec que conté sèsam no indicat en l’etiquetatge. Aquesta notificació ha estat comunicada mitjançant el Sistema Coordinat d’Intercanvi Ràpid d’Informació (SCIRI) a partir d’un avís emès per les autoritats sanitàries de la Comunitat de Madrid.
Dades del producte afectat
El producte implicat és un aperitiu de tofu sec, comercialitzat sota la marca Zhejiang Laoba Foodstuff. Es presenta en un envàs de plàstic amb un pes unitari de 100 grams. Els números de lot afectats són:
- Lote 251217, amb data preferent de consum fins al 17/08/2026.
- Lote 250928, amb data preferent fins al 28/05/2026.
Àmbit geogràfic i distribució del producte
Segons la informació facilitada, la distribució inicial del producte s’ha dut a terme a les comunitats autònomes d’Andalusia, Catalunya, Comunitat Valenciana, Madrid i Navarra. Tot i això, no es descarta que hi pugui haver una redistribució posterior cap a altres regions espanyoles.
Motius i mesures adoptades
L’avís es basa en la detecció del sèsam no declarat en l’etiquetatge, fet que suposa un risc per a les persones amb al·lèrgia o intolerància a aquest ingredient. Per aquest motiu, s’ha sol·licitat als punts de venda que procedeixin immediatament a retirar els lots afectats dels canals comercials.
Recomanacions per als consumidors
Així mateix, des de l’AESAN es recomana especialment que les persones amb al·lèrgia coneguda al sèsam, que disposin del producte mencionat als seus domicilis, evitin consumir-lo. En canvi, segons han assegurat les autoritats sanitàries, el consum d’aquest aperitiu no representa cap risc per a la resta de la població general.
