La Ganxet Pintxo 2026 ha puesto el punto final a una nueva edición con el reconocimiento a los establecimientos participantes. La Cambra de Comerç de Reus, Estrella Damm y l’Ajuntament de Reus han celebrado este lunes en el Espai Llotja el tradicional acto de entrega de galardones, después de una ruta que ha vuelto a movilizar el sector de la restauración y el público de la ciudad.
Este año, la Ganxet Pintxo ha contado con 37 establecimientos participantes y ha registrado cerca de 30.000 tapas servidas, unas cifras que consolidan la ruta como una de las citas gastronómicas más destacadas del calendario reusense.
Reconocimiento a los restauradores
El acto ha contado con la presencia del director de la Ganxet Pintxo, Jaume Batista; la alcaldesa de Reus, Sandra Guaita; la concejala de Proyección de Ciudad, Noemí Llauradó; el representante de Damm, Òscar Mas; la coordinadora de donación del Banco de Sangre y Tejidos del Camp de Tarragona y las Tierras del Ebro, Núria Vilanova, y representantes del Gremi de Forners del Baix Camp.
Batista ha destacado el papel clave de los restauradores en el éxito de la ruta. “Este éxito es, sobre todo, mérito de los restauradores y restauradoras que, edición tras edición, continuáis apostando por la creatividad, la calidad y la excelencia. Sois vosotros quienes dais sentido a esta ruta y quienes la hacéis crecer año tras año”, ha afirmado.
El director de la ruta también ha aprovechado el acto para despedirse, ya que esta ha sido su última Ganxet Pintxo al frente del proyecto, y ha deseado muchos éxitos a la persona que asuma la dirección en la próxima edición.
Una ruta también solidaria
Además de la vertiente gastronómica, la organización ha puesto en valor la dimensión solidaria de la Ganxet Pintxo. La campaña de donación vinculada a la ruta ha permitido alcanzar 477 donaciones de sangre y plasma, registrar 15 personas como donantes de médula ósea y beneficiar a un total de 1.359 personas.
Con motivo de la 25ª edición, este año también se ha sustituido el tradicional diploma que recibían los ganadores por un galardón de metacrilato conmemorativo.
Los establecimientos premiados
- Premio Maridaje Damm: Desbarío Mas Sedó (galardón + 2 barriles de cerveza Estrella Damm)
- Premio Gastronómico (tapa más votada): A Cullerades (galardón + participación con un stand gratuito en la feria Reus Viu el Vi 2026)
- Premio Gastronomía Sostenible: La Presó (galardón + 3 barriles de cerveza Estrella Damm)
- Premio Sabor a tradición: Santa Vermuteria (galardón)
- Premio Popular (4ª tapa más votada): Pastisseria 2R’s (galardón)
- Premio Popular (3ª tapa más votada): Restaurant 158 (galardón)
- Premio Popular (2ª tapa más votada): Cal Joan (galardón)
- Premio Gremi de Forners: Ganxet Ibèric (galardón)
- Premio Ciutat de Reus: Confiteria Poy (copa)