La Firagost de Valls distinguirá este 2026 al periodista y presentador Xavier Grasset como Porronaire d'Honor y al periodista y escritor Miquel Bonet como Ambaixador del Porró. El jurado también ha reconocido al restaurante L'Esportell del Bou, de Picamoixons, y la Fonda dels Àngels, de Montblanc, por su contribución a preservar la tradición del porrón en la gastronomía catalana.
Los cuatro galardones se entregarán el martes 4 de agosto, durante el tradicional Tast de Vi amb Porró, uno de los actos más emblemáticos de la Firagost.
Xavier Grasset, nuevo Porronaire d'Honor
El título de Porronaire d'Honor 2026 ha recaído en Xavier Grasset, una de las caras más conocidas de los medios públicos catalanes.
Actual presentador de La selva en TV3, Grasset acumula una larga trayectoria al frente de programas como Més 324 y L'Oracle de Catalunya Ràdio. El jurado ha destacado su labor como divulgador de la cultura y la gastronomía catalanas, así como su capacidad para conectar tradición y actualidad. Este 2026 también ha publicado el libro El bon gust.
Miquel Bonet, Ambaixador del Porró
El reconocimiento como Ambaixador del Porró 2026 será para el periodista y escritor Miquel Bonet, una figura muy vinculada a las comarcas tarraconenses.
Colaborador habitual de medios como El País, Diari de Tarragona y Catalunya Diari, Bonet ha combinado el periodismo con la divulgación cultural y gastronómica. También es autor de la novela El dia de l'escórpora, galardonada con el Premi Josep Lluís Savall, y obtuvo el Premi de Periodisme Mañé i Flaquer en el año 2020.
Dos restaurantes que mantienen viva la tradición del porrón
En esta edición también recibirán el distintivo de Restaurants Porronaires d'Honor el restaurante L'Esportell del Bou, de Picamoixons, y la Fonda dels Àngels, de Montblanc.
El jurado ha reconocido a L'Esportell del Bou por su compromiso con la cocina tradicional catalana y por convertir el porrón en un elemento imprescindible de la experiencia gastronómica, especialmente durante la temporada de calçotadas.
En cuanto a la Fonda dels Àngels, se ha valorado su apuesta por la cocina casera y de proximidad, manteniendo vivo el espíritu de las fondas tradicionales de la Conca de Barberà, donde el porrón continúa ocupando un lugar destacado en la mesa.
La Firagost reivindica el porrón como símbolo del patrimonio catalán
La entrega de los cuatro porrones conmemorativos tendrá lugar el 4 de agosto a las 19:45 horas, en el escenario del Pati de Valls, coincidiendo con la Cata de Vino con Porrón, que volverá a estar conducida por el enólogo Oriol Pérez de Tudela y la sommelier Anna Casabonna.
Con estos galardones, la Firagost refuerza su apuesta por reivindicar el porrón como uno de los grandes símbolos de la cultura popular catalana y de la tradición vitivinícola del país, una iniciativa impulsada por la Cambra de Comerç de Valls, El Vi a Punt y la revista Cultura i Paisatge a la Ruta del Cister, con la colaboración del Mercat de Vins i Caves de l'Alt Camp.
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