El área de Dinamización Económica del Ayuntamiento de Salou, en colaboración con la Asociación de Empresarios de Hostelería (AEH) de Salou, organiza una nueva edición de la ruta gastronómica ‘Gastrotour’.
La iniciativa ha sido presentada esta mañana por parte del alcalde de Salou, Pere Granados; el concejal de Dinamización Económica, Hèctor Maiquez; y el presidente de la AEH Salou, Pep Moreno.
La edición, que se celebrará desde el martes, día 13, hasta el jueves, 22 de junio, cuenta con una treintena de participantes, la mayoría de los cuales ofrecerán su degustación, aunque también habrá quien añada un menú degustación; y otros que optarán por hacer, exclusivamente, el menú, que consistirá, como mínimo, en 5 platitos y el postre incluido.
Según el alcalde Pere Granados, “el Gastrotour nos ayuda a dar a conocer la excelente oferta gastronómica de Salou que es muy potente y competitiva, no sólo para nuestros residentes, sino también para los visitantes”.
Ha afirmado que “los profesionales de la restauración y de la gastronomía de Salou están haciendo muy bien su trabajo y, desde el Ayuntamiento, siempre estaremos a su lado”. Así como, también, ha reconocido la gran labor de la AEH Salou, para dar un buen impulso al sector.
Finalmente, ha puesto en valor el papel desestacionalizador que tiene el hecho gastronómico en un municipio turístico tan importante como Salou.
Por su parte, el concejal de Dinamización Económica, Hèctor Maiquez, ha señalado que “el Gastrotour es una propuesta promocional, más que comercial, para dar a conocer la gastronomía de Salou”. Asimismo, ha puntualizado que “es una ruta gastronómica, con una muy buena acogida desde el primer día, y con propuestas de mucha calidad”.
Por su parte, el presidente de la AEH Salou, Pep Moreno, ha explicado que “Gastrotour no es sólo una muestra de la historia gastronómica de Salou, sino de la reinvención de la que ha sido objeto la ciudad, a nivel gastronómico”.
Con esta iniciativa, “Salou busca la excelencia y la calidad, y se ha intentado mantener el precio”, ha dicho. Ha defendido “la gastronomía sostenible y de calidad durante todo el año, buscando un valor de experiencia, y no tan sólo el hecho de comer”.
El precio de la degustación, con bebida, será de 5 euros y se podrá escoger un tipo de bebida, a gusto del consumidor, entre refresco, agua, copa de vino o cerveza.El listado de participantes en la edición de este año del ‘Gastrotour’ es el siguiente:
1 4R Casablanca Restaurant, Passeig de Miramar,122 70’s 80’s, c. Carles Buïgas, 203 Altaglio, c. Ponent, 44 Arena Restaurant, Passeig Jaume I, Baixos Hotel Blaumar5 Asador Córcega, c. Major 316 Cafè del far, c. de la Cala Crancs, 27 Camenea, c. Fra Juníper Serra, 18 Casa Ramon, c.Valencia, 149 Cook and Travel, c. Llevant, 510 Costa 95, c. Ciutat de Reus,1 · Local 511 Creps & Nata, c.València,10, Baixos 212 El Rinconcito de Manel, c. Colon, 2313 Hotel Olympus Palace Summit, cantonada c. Navarra amb c.Saragossa14 House of Illusion, Espigó del Moll, s/n15 Huma, c. Barcelona 6216 l'Estació Plaça del Carrilet, s/n. Local 817 Lunattic,c. Colón, sn/n · cantonada c.Bilbao18 Malapecora by banDarra, Via augusta, 1419 Mesón Pa i oli, c. Major, 320 Moss, c. Barcelona 3421 MRKT De Edu Cuesta, c. Francoli, 8 · Local 622 Restaurant d'Albert, Ed. Miramar Port, s/n23 Restaurant Japonès Tempura, c.Barbastre 1024 Restaurante Bar El Morro, Via Roma, 325 Rock & Grill, c. Colón, 1126 Sunset.st c. Barcelona 49, Local 427 Sushikai, c.València, 4 · Local 228 Thai Salou, c. Barbastre, 13· Local 229 Theatre town, c.Barcelona, 43 Baixos, 330 Castillo de Javier, c. Barbastre s/n
De los 30 participantes, 3 darán opción tanto a degustación como a menú, mientras que 26 ofrecerán sólo degustación y 4 sólo menú.
En cuanto al horario, el mínimo que deben garantizar los establecimientos es el siguiente: 12.00h a 13.30h y de 19.00h a 21.00h . No obstante, algunos restaurantes han pedido ampliarlo, y éste sale reflejado en el folleto.
