Salou volverá a ser un año más el centro de la gastronomía de la Costa Dorada. El fin de semana del 10, 11 y 12 de mayo se celebrará la novena edición de la feria gastronómica Sabor Salou, un evento dedicado a la restauración local y a los productos DOP y gourmet del territorio. Más de una treintena de stands ofrecerán todo tipo de comidas, bebidas y productos. Los expositores, que contarán con un espacio de terraza, tienen la obligación de contar como mínimo con una degustación a 1,50 euros para que nadie se quede sin poder degustar alguna tapa por motivos económicos.
La feria gastronómica comenzará el viernes a las 12.30 horas con una demostración culinaria por parte de tres restauradores locales que será emitida en directo a través de la emisora de radio Onda Cero. A las 18.00 horas se dará el pistoletazo de salida al Sabor Salou, que abrirá el viernes de 17.00 a 22.00 horas, el sábado de 11.00 a 22.00 horas y el domingo de 11.00 a 20.00 horas.
La música correrá a cargo de Europa FM, que tendrá instalada una carpa con DJ. En este sentido, Europa FM, conjuntamente con Vermut Yzaguirre, organizan el sábado y el domingo de 12.00 a 14.00 un vermut musical solidario, donde el dinero recaudado irá destinado a las asociaciones benéficas de Salou. Entre las diferentes actividades de las que se podrá disfrutar durante los tres días hay catas de vino, catas de aceite, talleres de coctelería, cursos de cocina, talleres de cocina para niños y charlas de alimentación saludable.
El alcalde de Salou, Pere Granados, ha destacado la importancia del Sabor Salou para la ciudad y ha asegurado que "los salouenses esperan estos días porque es una experiencia de hermandad y buen ambiente junto a un plato de comida". Además, Granados ha querido destacar "el esfuerzo de los restauradores por renovarse y superarse cada vez más", consiguiendo así que Salou sea "un referente gastronómico".
