Un total de ocho alumnos de la Unidad de Escolarización Compartida (UEC) de Salou han ejercido como profesores/as de cocina, esta mañana, llevando a cabo un taller de galletas navideñas para los niños y niñas de primer curso de primaria de la Escuela Salou. En el transcurso de la sesión, los jóvenes han mostrado su talento culinario, a la vez que explicaban cuentos en catalán e inglés. Esta acción forma parte del proyecto "Entre nosotros", en el marco del Plan Educativo de Entorno del municipio.
La concejala de Servicios Educativos, Ocio, Deporte, Infancia, Juventud y Adolescencia, Julia Gómez, ha querido asistir a la actividad, que ha tenido lugar, de 9.30 a 12 horas, en el comedor de la escuela. En el taller también han estado presentes la directora del centro, Marian Castillo; la Jefa de Estudios, Nieves Lozano; la secretaria del Equipo Directivo, Lola González; y la profesora de la UEC, Alba Carbonell.
Según ha explicado la concejala del área, Julia Gómez, "los/las alumnos tienen la oportunidad de ser protagonistas en unos aprendizajes previamente adquiridos y, así, transmitir la información a generaciones más jóvenes del municipio". "Esta actividad forma parte de la programación curricular de la UEC, que tiene como objetivo, en su conjunto, ofrecer un itinerario formativo y personal, basado, principalmente, en el aprendizaje práctico y manipulativo", ha señalado Gómez.
Cabe decir que, el próximo viernes, día 13 de diciembre, los alumnos de la UEC repetirán el taller de cocina en la Escuela Vora Mar; en el mes de marzo de 2020 lo harán en la Escuela Europa; y en abril de 2020, en la Escuela Santa Maria del Mar.
Los/las alumnos de la UEC son jóvenes de entre 14 y 16 años que buscan alcanzar el certificado de Educación Secundaria Obligatoria (ESO) de una manera alternativa a los circuitos habituales de enseñanza. Actualmente, un total de 14 estudiantes se forman en la UEC.
El objetivo de la unidad es dar a los alumnos una atención más personalizada, mediante una acción tutorial cercana, así como ofrecer un currículum de ESO más adaptado a sus necesidades.
El proyecto "Entre nosotros" tiene el objetivo de acercar la UEC a entornos educativos que incluyen las escuelas de educación primaria de Salou, y de enseñar, de una manera práctica, alguna de las acciones que se desarrollan, diariamente, en la unidad.
Las finalidades principales de estos talleres son: conseguir una convivencia y cohesión social óptima; aprender a integrarse dentro de la sociedad, poniendo al servicio de la comunidad sus conocimientos y capacidades; conocer los utensilios y procedimientos específicos para trabajar las especialidades propias de este taller; desarrollar estrategias de comunicación interpersonal; dotar a los alumnos de estrategias de gestión y expresión emocional; e involucrar al resto de la comunidad educativa del municipio en el proceso de cambio y mejora de los alumnos, fomentando la corresponsabilidad, entre otros objetivos.