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El Ayuntamiento de Salou se suma un año más a las Jornadas Europeas de Patrimonio con una programación gratuita que combina naturaleza, historia, arte y gastronomía. Las actividades invitan a residentes y visitantes a redescubrir el municipio y las tradiciones que forman parte de su identidad.
Una excursión guiada por el Cap de Salou para descubrir su biodiversidad
Una de las propuestas destacadas es una ruta guiada por el Cap de Salou para conocer la riqueza paisajística, geológica, vegetal e histórica de este entorno natural.
La excursión comenzará a las 11 horas en la escultura de la Vela, en els Pilons, y continuará hasta la punta del Cavall, donde los participantes compartirán una comida de tupper. A partir de las 16 horas, la jornada incluirá una actividad de observación de aves marinas.
La propuesta es gratuita y abierta a todos los públicos. La organización recomienda llevar calzado cómodo y cerrado.
Cocina marinera con Edu Cuesta, Pep Moreno y Jaume Gaseni
La gastronomía tradicional también tendrá protagonismo con la actividad «Cocina de antes, sabores de hoy», programada para el domingo 11 de octubre, a las 9 horas, en el Xalet Torremar, sede del Patronato Municipal de Turismo.
Los cocineros Edu Cuesta, Pep Moreno y Jaume Gaseni compartirán recuerdos, conocimientos y recetas vinculadas a la tradición marinera de Salou, en un encuentro que combinará cocina en directo y aprendizaje.
La actividad acabará con una degustación gratuita de sopa de bacalao con patatas y alioli, un plato arraigado en la cocina tradicional.
Exposiciones y espacios históricos con entrada gratuita
La programación se completará con diversas propuestas culturales. El viernes, de 9 a 14 horas, se podrá visitar gratuitamente la exposición «Modest Gené, el escultor del alma», situada en la planta -1 del Ayuntamiento.
La Torre Vella también abrirá las puertas del Museo del Esmalte, uno de los pocos espacios de este tipo en el sur de Europa, y de la sala de exposiciones. Las visitas se podrán realizar el viernes y sábado, de 18 a 21 horas.
Con esta programación, Salou quiere acercar el patrimonio natural y cultural a la ciudadanía, recuperar los sabores de la cocina tradicional y ofrecer experiencias compartidas en torno a la historia local.
Las Jornadas Europeas de Patrimonio están impulsadas por la Agencia Catalana del Patrimonio Cultural, con la participación del Ayuntamiento de Salou a través de las áreas de Servicios Culturales y Promoción Económica.
