Las rutas gastronómicas impulsadas por la Asociación de Empresas de Hostelería de la Provincia de Tarragona (AEHT) inician una nueva etapa con la incorporación de Familia Torres como colaborador oficial. El acuerdo permitirá reforzar la experiencia de propuestas ya consolidadas en el territorio como el Tasta Salou, el Tastem Torredembarra, el Tastum Cambrils, los Tastets de Tarragona y la Tapa Reus.
Las novedades entrarán en vigor a partir del jueves 14 de mayo, coincidiendo con una nueva jornada de estas rutas, que continuarán celebrándose cada jueves por la tarde durante el año. La única excepción es la Cata Torredembarra, que mantiene su cita los viernes. Como es habitual, las actividades harán una parada durante los meses de verano y también en periodos como Navidad y Semana Santa.
Un maridaje con vinos y cavas de Familia Torres
Con esta nueva alianza, los establecimientos participantes ofrecerán sus tapas y degustaciones maridadas exclusivamente con vinos y cavas de Familia Torres. La bodega, fundada en el año 1870 en el Penedès, es uno de los nombres más reconocidos del sector vinícola catalán y cuenta con proyección internacional gracias a su apuesta por la calidad, la innovación y la sostenibilidad.
Su incorporación a las rutas de la AEHT refuerza el vínculo entre la gastronomía local y el producto vinícola de primer nivel, en una demarcación donde el vino tiene un papel central en la identidad del territorio.
Degustaciones a 7 euros y regreso del pasaporte
Otra de las novedades destacadas es la unificación del precio de la degustación, que pasará a ser de 7 euros en todas las rutas. Este importe incluirá la tapa y la bebida.
Además, la AEHT recupera una de las iniciativas más bien valoradas por el público: el pasaporte gastronómico. Los participantes podrán sellar una casilla por cada degustación realizada y, cuando completen el pasaporte, recibirán como obsequio una botella cortesía de Familia Torres.
La mejor tapa representará a Tarragona en Madrid
Los establecimientos que forman parte de las diferentes rutas también podrán presentar su degustación estrella al concurso de la mejor tapa de la provincia, organizado por la AEHT y patrocinado por Makro.
Un jurado profesional será el encargado de valorar las propuestas y escoger la tapa ganadora, que se dará a conocer durante la cena anual de la AEHT, prevista para el próximo 28 de septiembre. La propuesta vencedora representará a la provincia de Tarragona en el Campeonato Oficial de Tapas y Pinchos de Hostelería de España, que se celebrará en Madrid.
Con estas novedades, la AEHT refuerza su apuesta por dar más protagonismo al vino dentro de la experiencia gastronómica y por continuar promocionando la cultura vinícola del territorio. Tarragona, conocida como Tierra de las 8 DOs y considerada la demarcación del Estado con más denominaciones de origen vinícolas, mantiene así una estrecha vinculación entre gastronomía, vino e identidad local.