La India de chocolate será a partir de este año la nueva creación del horno de pan y pastelería Huguet de Reus que, desde 2009 realiza la colección de monas de chocolate del Séquito Festivo de Reus. La presentación de la nueva reproducción se ha hecho esta tarde, con una fiesta delante del establecimiento en la que han participado los Indios pequeños y que ha contado con la asistencia del alcalde de la ciudad, Carles Pellicer; el concejal de Cultura y Política Lingüística, Daniel Recasens, y los propietarios Ramon de la Fuente y Pilar Huguet.
La colección de monas del Séquito Festivo de Reus comenzó en 2009 con una reproducción de la Mulassa y, en los años siguientes, tocó el turno del Águila de Reus y del Indio que, con la figura de este año, pasa a tener pareja. La tradición de hacer estas reproducciones en chocolate ha hecho que año tras año se espere cuál es el elemento seleccionado, una tradición que se ha visto afectada también estas dos últimas ediciones por la COVID.
Entre la colección se puede encontrar un 3 de 9 de los Xiquets de Reus, el gigante Carrasclet, los gigantes Vitxets de Reus, los Japoneses, el Dragón de Reus, el Basilisco, el León de Reus e, incluso, el campanario. La última propuesta que se incorporó en 2019 había sido el Buey de Reus. La mona de la India ha sido diseñada, como el resto de elementos del Séquito Festivo, por el escultor Manel Llaurador.