El grado en Nutrición Humana y Dietética celebra su 20 aniversario desde que se puso en marcha en la URV en el año 2003. Lo hace pocos días después de que la titulación cumpliera veinticinco años desde que se estableciera como título universitario oficial en el estado, el pasado 15 de abril.
La URV puso en marcha los estudios en Nutrición Humana y Dietética el curso 2002-2003, convirtiéndose en la primera universidad catalana pública en impartir estos estudios. Esto fue gracias al impulso de un profesorado joven, secundado por muchos catedráticos y catedráticas que creyeron en la titulación.
La diplomatura en Nutrición Humana y Dietética son unos estudios dirigidos a capacitar a las personas que los cursen para poder llevar a cabo las actividades que corresponden a la prevención, atención y rehabilitación en materia de alimentación, nutrición y salud. Esta titulación nació en un momento en que la sociedad empezó a preocuparse por la salud y el bienestar del cuerpo, a través de una buena alimentación, teniendo en cuenta diferentes aspectos como la nutrición. Fue hacia los años noventa, cuando tres universidades del Estado español empezaron a impartir el título propio de Graduado en Dietética y Alimentación Humana: la Universidad del País Vasco, en 1988; la Universidad de Navarra, en 1989; y el CESNID, centro adscrito a la Universidad de Barcelona, en 1993. Sin embargo, hasta 1998 no se estableció como título universitario oficial.
“La URV es la universidad que tiene el mayor número de doctores y doctoras en los colegios de dietistas y nutricionistas de Cataluña, esto demuestra el rigor de este grado y el buen trabajo realizado en los últimos veinte años”, destaca la decana de la Facultad de Medicina y Ciencias de la Salud, Fàtima Sabench.
La docencia de este grado cuenta con la implicación de los departamentos de Medicina y Cirugía, Ciencias Médicas Básicas, Bioquímica y Biotecnología, Gestión de Empresas, Antropología Social y Filosofía, y el departamento de Psicología.
Primeras Olimpiadas de Nutrición
Entre las actividades que se organizan para conmemorar el aniversario ha habido las primeras Olimpiadas de Nutrición de la URV. Los estudiantes han formado grupos de cuatro personas, uno de cada curso del grado, y han competido respondiendo preguntas de las diferentes asignaturas de la titulación. Cuestiones como; ¿qué se pide hacer en dietas pobres en residuos?, ¿qué tiene una proteína con buena calidad biológica?, o ¿qué cambio se ha producido en la dieta japonesa en los últimos cincuenta años?, entre otros.Los y las estudiantes ganadoras de esta actividad han recibido los premios entregados por el Colegio de Dietistas y Nutricionistas de Cataluña. Los galardonados con el primer premio han sido el grupo formado por Pau Barriach, Sara Djemaoune, Carmen Sanjuan y David Mateo Garcia que se han llevado un año de formación gratuita, la asistencia gratuita a las XI jornadas y batas.
El segundo equipo clasificado lo han conformado Zineb Aourach, Anna Sabater, Elettra Orci y Lubaba Liaqat, que podrán asistir gratuitamente a jornadas del ámbito y batas, y finalmente, en tercer lugar, ha quedado el grupo conformado por Bárbara Cuadrat, Darío Caño, Gerard Bau e Irene Duran, que han sido premiados con el mismo premio que los segundos clasificados.
La semana que viene, se celebrará un acto institucional donde se hará un repaso de cómo fueron los inicios del grado y qué han significado estos veinte años, a través de una recopilación de vídeos, imágenes y efemérides. Finalmente, el evento será un reconocimiento al buen trabajo realizado en las últimas dos décadas. Esta actividad se realizará en el aula magna de la Facultad de Medicina y Ciencias de la Salud, el próximo 4 de mayo a las 18 h.
