firaReus Events ha acogido este miércoles, 13 de mayo, el primer Speed Dating del Hub Foodtech & Nutrition, una iniciativa dirigida a conectar las empresas, centros de investigación y centros tecnológicos adheridos al Hub. El encuentro se ha planteado en un formato ágil y participativo, centrado en el intercambio de información, con la voluntad de favorecer la colaboración, la detección de oportunidades conjuntas y el impulso de proyectos innovadores en el ámbito foodtech y de nutrición.
La sesión se ha iniciado con una presentación breve de las empresas y entidades participantes. A continuación, se ha dado paso a un espacio de networking en formato de encuentros rápidos o speed dating, que ha permitido a las empresas mantener reuniones breves para intercambiar contactos profesionales y explorar posibles colaboraciones futuras.
En este primer Speed Dating del Hub Foodtech & Nutrition han participado 13 empresas: Copy Valls, Hygeia Biobalance, Delafruit, Grup Unió, Biophenolics, Biosfer Teslab, Saensa, MaserGroup, Microalgae Lab, Coselva, API Experience Alcover – Mel El Remei, Menjablanc, i Ingredizymes Functional, a los que se han sumado la Fundació URV, el centro tecnológico Eurecat y l’IRTA.
El concejal de Promoción Económica, Innovación y Conocimiento del Ayuntamiento de Reus y consejero delegado de REDESSA, Josep Baiges, ha destacado que “esta fórmula es una herramienta práctica para facilitar que las empresas compartan intereses y detecten oportunidades para trabajar conjuntamente en proyectos de innovación en el sector agroalimentario, un ámbito con un gran impacto en el territorio, que reúne a más de 10.000 profesionales y representa el 17% del PIB de la demarcación”.
Un programa que ha abordado las oportunidades de la IA en el sector
Previamente a la sesión de Speed Dating, la jornada ha incluido un bloque organizado por el centro tecnológico Eurecat, que se ha iniciado con la presentación del programa Accelera Pyme, una iniciativa de apoyo a la transformación digital de las pymes que cuenta con dos oficinas en el Tecnoparc, una de ellas ubicada en Eurecat y la otra en REDESSA Tecno. Acto seguido, se ha llevado a cabo una sesión técnica centrada en la inteligencia artificial aplicada al sector agroalimentario, en la que se han abordado los principales retos, soluciones y primeros pasos para que las empresas del sector puedan incorporar esta tecnología a sus procesos.
El acto ha contado con la bienvenida institucional de la alcaldesa de Reus, Sandra Guaita, y la clausura ha corrido a cargo del concejal de Promoción Económica, Innovación y Conocimiento, Josep Baiges.