El Ayuntamiento de Reus ha puesto en marcha la tercera edición de Prototipos, el laboratorio de participación e innovación juvenil que afianza la apuesta de la ciudad por el talento de sus jóvenes. Después del éxito de las ediciones anteriores —de donde surgieron iniciativas como el huerto urbano Cultivant Reus o el Reus Talent Jove—, este año el programa ha dado un salto de escala y este jueves, 7 de mayo, se ha trasladado a firaReus Events para acoger a los más de 120 jóvenes participantes. El ganador ha sido el equipo Green del Instituto Gaudí con Green Chef, un proyecto de alimentación saludable dirigido a jóvenes. La iniciativa consta de cuatro fases: formación teórica, talleres prácticos con profesionales, la creación de un recetario y una doble competición (interna e intercentros) para seleccionar el mejor plato.
El reto: La alimentación saludable
Bajo el título “¿Cómo podemos hacer que los jóvenes de Reus coman mejor?”, el objetivo del laboratorio ha sido buscar respuestas que hagan la alimentación saludable más accesible, atractiva y, sobre todo, compartida. La jornada ha huido de las lecciones teóricas para centrarse en la realidad de los adolescentes, que a menudo comen solos, con pantallas o eligen opciones poco saludables por falta de tiempo o espacios adecuados. Los grupos han podido trabajar sobre diferentes itinerarios:
- Compartir y crear comunidad: Convertir la comida en un acto social en los institutos y barrios.
- Mejora de los espacios: Transformar los lugares donde los jóvenes comen habitualmente para facilitar hábitos sanos.
- Comunicar y concienciar: Crear formatos comunicativos cercanos y creativos, alejados de mensajes paternalistas.
- Creación de un negocio: Idear modelos de negocio saludables y asequibles para el colectivo joven.
El formato escogido para la jornada ha sido el de una hackatón de innovación social, un evento intensivo donde los jóvenes han trabajado contra reloj para encontrar soluciones creativas a retos reales. Este maratón de ideas se ha estructurado en diferentes fases consecutivas: ha comenzado con una etapa de empatía y definición, donde se han identificado los problemas concretos de los jóvenes con la comida; ha seguido con la ideación, para generar propuestas sin filtros, y ha culminado con el prototipado, donde los equipos han materializado su idea final en un proyecto tangible para ser presentado y evaluado por su viabilidad.
Daniel Marcos, concejal de Juventud del Ayuntamiento de Reus, ha explicado que “nuestro objetivo es fomentar la participación juvenil y enseñarles todo el proceso desde la fase de ideación hasta la de prototipado”.
La Concejalía de Juventud mantiene el compromiso de dotar de recursos y mentoría al proyecto ganador para que se materialice en Reus durante el próximo curso. Esta iniciativa es una pieza clave del Plan Local de Juventud y contribuye al reconocimiento de Reus como Ciudad de Ciencia e Innovación.