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Esta pasada semana, un grupo de turistas de origen italiano y rumano visitaron la ciudad de Valls durante su estancia por el Camp de Tarragona. Poco después de las 21 horas del jueves 24 decidieron parar a cenar en uno de los restaurantes más populares de la ciudad, pero su sorpresa fue que estos no disponían de ninguna carta en castellano.
Tal como ha podido conocer La Ciutat, el grupo de turistas entró en el restaurante ATRI que se inauguró este pasado verano después de siete años de obras en una antigua casa señorial situada en el centro histórico de la ciudad. Desde su apertura, el local acumula cerca de un centenar de reseñas en Goggle con un 4,9/5 de valoración media, pero los turistas sufrieron una situación que consideraron como "extraña y curiosa".
Según han informado los mismos clientes extranjeros, al ver que la carta del local solamente estaba disponible en catalán, pidieron la versión en castellano. Aun así, aseguran que los camareros explicaron que no tenían ninguna carta en otro idioma y en todo momento se dirigieron en catalán a los clientes, aunque estos no la entendían muy bien. De esta forma, los comensales requirieron la ayuda de internet y un traductor para poder entender los platos y hacer el pedido.
El restaurante ATRI confirma que solamente tienen carta en catalán
Desde el restaurante ATRI aseguraron a La Ciutat que en ningún momento vivieron ningún momento de tensión ni enfrentamiento lingüístico con ningún cliente. Aun así, sí reconocieron que la carta solamente está disponible en catalán por el hecho de que abrieron hace escasos meses. Igualmente, la legislación actual solamente obliga a los restaurantes a ofrecer la carta en catalán, por lo que el popular restaurante vallense no incumple ninguna normativa a pesar de la particularidad de esta situación.
En muchas ocasiones, este conflicto lingüístico se ha vivido a la inversa, donde algunos restaurantes incumplen la normativa al no tener ninguna carta en catalán. Aun así, el grupo de turistas que visitaba Valls se mostraron muy sorprendidos porque un local de comida no tuviera la carta en varios idiomas. "Es muy extraño que no tengan carta en castellano... al final es suficiente con un papel...", explicaban los clientes.
Igualmente, los mismos clientes aclararon que su experiencia fue buena y, aunque les costó entender los platos, disfrutaron de una buena cena. Aun así, esta nueva polémica con respecto a un conflicto lingüístico en el mundo de la restauración en Cataluña abre el debate sobre si se debería reformar la ley para obligar a los restaurantes a ofrecer la carta en diferentes idiomas.
