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La Plaza del Foro, en la Parte Alta de Tarragona, ha sido incluida entre los rincones gastronómicos destacados de España por la revista Viajar, que la ha seleccionado como uno de los espacios de referencia para comer dentro de una propuesta que recoge un lugar gastronómico de cada provincia española.
La publicación pone el foco en este espacio del centro histórico tarraconense, conocido por sus terrazas y los establecimientos que lo rodean, donde se pueden encontrar diferentes propuestas de cocina.
Arroces, tapas y productos de la cocina catalana
Entre las especialidades que la revista recomienda probar en el entorno de la Plaza del Foro se encuentran los arroces marineros, los mejillones, los calamares y las tapas, así como platos y productos tradicionales como el romesco, la escalivada, la esqueixada de bacalao y los calçots durante la temporada.
La experiencia gastronómica también se puede completar con algunos de los productos más reconocidos de la demarcación de Tarragona. En este sentido, la selección destaca especialmente el vermut de Reus como uno de los acompañamientos habituales para disfrutar de una comida en este entorno.
Comer entre los restos de la Tarraco romana
Uno de los grandes atractivos de la Plaza del Foro es su ubicación en el corazón de la Parte Alta de Tarragona.
El espacio queda rodeado de importantes vestigios de la antigua Tarraco romana y se encuentra a pocos metros del Foro Provincial, el Circo Romano, el Pretorio y la Catedral de Tarragona.
Así, la propuesta gastronómica se combina con un entorno monumental que permite comer y pasear por el centro histórico de la ciudad entre algunos de los principales testimonios de su pasado romano.
